昨日今日と師走の気温とは思えん高さで職場で汗だく 明日は更に高いとか 異常気象も...
材料: 鶏挽肉 今回は胸肉で 牛蒡 玉葱微塵切り 酢 生姜のすりおろ...
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初めてもみじおろしを手作り 市販の物より色は薄めだけど 自分で作れてちょっと嬉し...
材料: 牡蠣 大根 鷹の爪 ネギ 塩 片栗粉 ポン酢
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写真では判りにくいですが 黄色 ピンク 白の生春巻です サラダを食べやすく お誕...
材料: 生春巻 ピンク 黄色 白 野菜 ケール レタス レッドキャベ...
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先日出張行った際にJALの機内誌に載っていた高知県のお料理 一目見た途端作ってみ...
材料: ナス サバ できれば生鯖 塩麹 生姜 にんにく お好み 万能...
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たまごサラダとハムカツのサンドイッチが好きなのでイカの姿フライを代用にハムカツ風...
材料: 食パン レタス たまごサラダ イカの姿フライ マヨネーズ 辛...
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毎年試行錯誤のローストチキン 今年は手前味噌ですが スタッフィングのガーリックピ...
材料: 丸鶏 中抜き ブライン液 水 塩 砂糖 にんにく ローリエ ...
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おいしい世界ごはんパートナー ハーブ鶏ハムに野菜コンソメスープを掛けカリカリトリ...
材料: 鶏胸肉 塩 砂糖 水 ローズマリー コンソメ セロリ ピーマ...
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