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手料理
  • 2016/12/21
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牛蒡入り鶏団子〜 またまた作りおき〜〜😁✌🏼️

レシピ
材料・調味料
鶏挽肉 ( 今回は胸肉で )
600g
牛蒡
100g約1本
玉葱微塵切り
大1個分
少々
🅰 【 生姜のすりおろし
1 かけ分
• 醤油
各大さじ1
溶き卵
小 2個分
片栗粉
大さじ1 】
作り方
1
牛蒡はささがきにして酢水に5分程晒し、サッと洗って水気を切る。
2
ボウルに挽肉、🅰を入れて良く混ぜ、牛蒡、玉葱を加えて更に混ぜる。
3
一口大に丸めて熱湯で3分程茹で水気を切る。
ポイント

タネは丸めるのが難しい程ゆるめですが、
その分食感はふっわふわに😋
スプーンですくいつつお湯に落とすように茹でてね〜〜😃

この量で我が家は20個程作ったかな〜😅😁✌🏼️

みんなの投稿 (23)
昨日今日と師走の気温とは思えん高さで職場で汗だく😂💦
明日は更に高いとか😨😨💦
異常気象もいい加減にせー😖😖😖

って‼︎😅
今回はまだ溜まってるスナップからのまた肉団子〜〜🙄🙄💨って言われそうやけど🙇🏻🙏🏼💦
今度は鶏挽肉の牛蒡入り😅💦
皆ちゃま大概作ったりしてるだろう肉団子なんだけどね😅😅
こちらも冷蔵庫なら3~4日間日持ち👍🏼

少量ずつ好きな分量を使いやすい挽肉は毎日のご飯やお弁当にも大活躍だったり😁💦するよね〜✌🏼️
沢山作ってこちらも冷凍保存可能だから
👍🏼
これからの季節明日明後日くらいまでは暑くて😂😂(笑)
私は無理やけど鍋にも冷凍のまま投入🙆🏻👍🏼
つい先日鍋に入れ旦那からも好評で😁✌🏼️
この鶏団子作ってのアレンジレピ‼︎を連投しようと思ったけど😅💦
また明日朝一からの仕事なので次回にしま〜〜す🙇🏻💦

メッチャ美味しそうなしらす入りの鶏団子作ってたこずえちゃ〜〜ん😙
鶏団子友で呼び鈴鳴らすけど😁✌🏼️
お時間のある時にでも覗いてくれたら良いからね〜ヾ(๑╹◡╹)ノ”👍🏼
はぁ〜〜い₍₍ ◝(●˙꒳˙●)◜ ₎₎🎶
チョッパーちゃん💕
来たよー😃待ってたわぁ💕

お団子…
作っておくと便利だよね〜👍
あたいは、使い切りの分量で作ってしまったけど…😅💭
倍量、3倍、作ればね…👌💓

チョッパーちゃんのは…
牛蒡入りなんだねぇ〜😍⤴︎
香り良くて🎵
美味しそうだなぁ〜😋😋😋

嬉しい💕 鶏団子友〜☺☺
お招き頂きありがとねー🎶🔔
チョッパー&ホヌ から こずえ⑅◡̈*
こずえちゃ〜〜ん
夕飯時の忙しい時間帯のお呼び出しに🙏🏼💦
早々と来てくれて嬉しいじょ〜😙😙

先程こずえちゃんのメッチャ美味しそうなしらす入りの鶏団子に鍋アップを見たら👀👀💕💕💕
あっ😅💦
私も随分前に鶏団子バージョンも作ったままアップしてないやー😅😅😁って(笑)
思わずアップしなきゃ〜〜って😅😁
ささがき牛蒡の食感も楽しめるから根菜好きなら沢山作っておくと色々アレンジ効くから便利かも〜〜😁✌🏼️

作りおきは休みの日に沢山作っておくと忙しい時に楽チンなんだよね〜😁✌🏼️(笑)
こずえちゃんのしらす入りの鶏団子も次回鍋食べられそうな日に
作ってみたいな〜〜😋😋💕

見に来てくれて鶏団子で鍋まで一緒が嬉しかったよ〜😙😙
有難うね〜〜(◡‿◡*)❤
チョッパーさん こんばんは✨

レシピ見て来た〜🐔胸肉でも、美味しく食べられるんだね╰(*´︶`*)╯♡

ちと、🐔苦手だけど胸肉なら好き〜💕←家族は、🐔何でも来い!です(笑)

🐔肉団子…作った事がないの💦

牛蒡入りで、食感が…想像しちゃいました😋💕

保存も👍✨冷凍保存も可能って、主婦には嬉しいね❣️

鍋の季節には嬉しいレシピです😉💕

こちらもポカポカ陽気〜明日は☔️みたい😢

大掃除は、いつになるやら😂
お、鶏団子流行ってるね⤴︎こないだのレンコンのんとはまた違うんだね❣️
ゴボウ入れると風味も食感も格段にアップして美味しいよね😚
作り置きできると帰ってからの作業が楽になるしいいわー💕
チョッパーちゃ〜ん🐢🐗🐢💕

今日は爽やかで
過ごしやすかったのぅ
ヽ(´▽`)/✨✨
って…同じ地域に住んでおるのに
寒暖差があり杉良太郎じゃな
😱😂😂

ブヒィ🐷のレンコンと
合わせて常備しておけば
お料理によって使い分けが
でけて良いなぁ😍💕💕

どちらも根菜入りじゃから
歯応えも楽しめるし、出汁も出て
とっても旨そうじゃ😋✨✨

お料理のレシピが楽しみじゃな
👍😁🎵

我が家のに似ておるが…
下にひいてあるのは
お風呂のカフェカーテン
ではないな😂😂😂
チョッパー&ホヌ から kiyo
kiyoちゃ〜〜ん
コンバンワァ(✡ノ◕‿◕)ノャァャァ♪😙

モモ肉でも🙆🏻👍🏼なんやろうけど😅
敢えてヘルシーに胸肉で😋✌🏼️
あらっ😏
kiyoちゃんは🐔肉苦手なんだね〜😅💦
家族は🙆🏻👍🏼なんだね〜😄
皆其々苦手なもんあったりするからね〜👍🏼

これも冷凍保存可能だから私は沢山作って色々アレンジしたもんに使ったり鍋はカチカチのまま投入🙆🏻👍🏼
だから楽チンなんだよね〜😁✌🏼️

今日も暑かったのに😣😣
明日は日中20°Cって😨😨💦
あり得ね〜〜😱😱💦

見に来てくれて嬉しいコメまで有難うね〜〜(◡‿◡*)❤
鶏団子は確かに、お鍋にもお弁当の1品にも、炒め物や煮物のメイン具材にも使えるから、つくおきしておけば便利だよね⤴👍

そっか、冬は冬でヘタに暖房ききすぎてたりすると、確かに暑かったりするもんね~💦
で、外に出て寒かったら寒暖差で体調崩しやすいしね😅
明日はこちらも日中21度って言ってたわ😂
鶏団子好き好き〜〜💕
牛蒡入りいいね〜o(^▽^)o
ヘルシー胸肉使いだね😋💕
また綺麗なまん丸✨😃

作っておけば色々使えて便利だね😊💕

私は暖かいから喜んでたけど、チョッパーちゃんは汗だくで働いてたのね💦😂お疲れ様〜💕
チョッパー&ホヌ から 咲きちゃん
咲きちゃ〜〜ん
才ノヽ∋ー☆(=/ω\)ノシ😅💦

そそ‼︎😁👍🏼
こないだの蓮根入りのは揚げ団子で🐽

今回は牛蒡入りで🐔使いの茹で団子😁✌🏼️
こちらも冷凍保存可能だから沢山作ってアレンジ色々も出来るし😅😁
先日気温低くかった日の鍋に😋
冷凍のまま投入🙆🏻👍🏼やからさー(笑)
冬場の作りおきは後々楽なんだよね〜〜😁👍🏼

いつも見に来てくれて有難うね〜〜(◡‿◡*)❤
チョッパー&ホヌ から ボンバー
ボン💣💣💣吉〜〜
。:゜(;´∩`;)゜:。💦💦
寝汗で目が覚めたわー😖😖😖
お主が気分爽快なのも今日がピークやな😏😏😁(笑)
異常気象の影響で雪崩れまで起きておるではないかー😠😠
冬なら冬らしくせい😁
週末から日中11°Cが続くようじゃ〜〜♪~♪ d(⌒o⌒)b♪~♪ランラン😁😙😙
また冬眠の準備じゃな😄😄(笑)

今回は🐔団子で牛蒡入りの茹でるだけ〜😁✌🏼️
これも沢山作ってアレンジ効くし冷凍保存可能だから後々楽なんだよね〜〜😁😁👍🏼

お風呂のカフェカーテンってなんじゃー🙄🙄
お主じゃああるまいし😏😏

いつも見に来てくれてあんがとちゃ〜〜んv(´∀`*v)ピース💕
チョッパー&ホヌ から 真希
真希ちゃ〜〜ん
才ノヽ∋ー☆(=/ω\)ノシ😅💦

今回は🐽揚げでなく🐔使いの牛蒡入りで茹でるだけ〜〜😅😁
こちらも冷凍保存可能だから後々楽なんだよね〜〜😁✌🏼️(笑)

暑がりだから冬で15°C以上はあり得ないんだよね〜😂
頭寒足熱と言うじゃん😄
暖房も苦手で😂(笑)
足元だけ冷えなきゃ🙆🏻👍🏼なんだよね〜😁👍🏼
喜んでおるのは💣👵🏼←こ奴くらいなもんだー😂(笑)

いつも見に来てくれて有難うね〜〜*:.。.(*๓´╰╯`๓*).。.:*💞
チョッパー&ホヌ から とも
ともちゃ〜〜ん
*・ヾ(Ő∀Ő๑)ォハョォ✫゚*😅💦

そそ‼︎😁👍🏼
ともちゃんも好きな胸肉使いで作ってみたよ〜ん😋
こちらは茹でて冷めたら冷蔵庫で日持ち3~4日間程🙆🏻👍🏼だし
冷凍保存可能だから沢山作って後々楽なんだよね〜〜😁✌🏼️(笑)

今日はまた更に気温上がり日中20°C😱😱😱💦
また体調崩しそうー😂😂

いつも見に来てくれて嬉しいコメまで有難うね〜〜(灬˘╰╯˘灬)♥。・゚
こちらは胸肉の牛蒡入り団子✨
食感も風味も楽しめて美味しそう💕
つくおきしとくと仕事から帰ってからも慌てずに出来て助かりますよね✨

チョッパーさんのは綺麗なまん丸🙆
私が作るとチョロンとカブの寝癖みたいのが出来ちゃうんでよ😢

暖かくていいな~と思ってたら
チョッパーさんには辛い気温でしたね😅
今日は不安定なお天気💦
またぶり返さないように気をつけて~🙌
ともきーた (伊藤 智子) から チョッパー&ホヌ
チョッパーちゃん💕💕💕

こずえちゃんのしらす入りも美味しそうだったけど、ごぼう入りもめっちゃ美味しそう💕💕💕
胸肉使いならヘルシーでいいよね♪

保存がきくのは嬉しいわ😍
アレンジも色々できそうだねー🎵
おっと😊❤️❤️❤️
これは使いこなせそう〜〜👍😊✨✨
胸肉ってとこも👍✨
しかもゴボウ入り‼️
アレにもコレにも…って、妄想列車が止まんないわぁ😆💨💨💨
チョッパーちゃんのこれからのスナップも楽しみだねん😍
チョッパー&ホヌ から みきお
みきおちゃ〜〜ん

メッチャメッチャ遅くなってm(*・´ω`・*)m ごめんЙЁ🙏🏼🙏🏼💦
返信出来てないのに💦
朝っぱらから連投してた〜😱😱💦

今回は鶏団子で茹でるだけの作りおき😅😁
こちらも根菜入り😋
牛蒡が四方八方出るくらいの方が食べ応えあって良いよ😊👍🏼

今日も一日中腿の筋肉痛治らず😂😂
どんだけ👵🏼さんだーって😅😅

やっと師走らしい気温になってきたけどまた年末高い日あるようだから😨💦
体調崩さないようにね〜〜😃
見に来てくれていつも有難うね〜〜(◡‿◡*)❤
チョッパー&ホヌ から ともきーた (伊藤 智子)
Tomokoちゃ〜〜ん

こちらへの返信メッチャ遅くなってm(*・´ω`・*)m ごめんЙЁ🙏🏼🙏🏼💦

こずえちゃんのしらす入りも初だから食べてみたいな〜〜って😍💕

今回は牛蒡入りの鶏団子を茹でるだけの作りおき😅😁
胸肉でヘルシーかも😅
冷凍出来るから沢山作っておくと色々使えるからさ〜😁✌🏼️

いつも見に来てくれて嬉しいコメまで有難うね〜〜(*˘︶˘*).。.:*♡💞
チョッパー&ホヌ から あい
あいちゃ〜〜ん

またまたメッチャ遅くなってm(*・´ω`・*)m ごめんЙЁ🙏🏼🙏🏼💦
しかも!返信出来てないくせして🙇🏻💦
朝から連投してた〜🙏🏼🙏🏼💦

前回の蓮根入りの揚げ団子もイケたけど😅👍🏼
今回は牛蒡入りの鶏団子で茹でるだけの作りおき😅😁
これまた冷凍出来るから沢山作っておくと色々使えるからさ〜😁✌🏼️

いつも見に来てくれてメッチャ嬉しいコメまで有難うね〜〜(◡‿◡*)❤

素敵なChristmasを過ごしるかな〜😙😙
次は牛蒡入り❤これも美味しそう🎵

お肉と根菜を混ぜると、食感もいい上に食物繊維もとれるし嬉しいね❤
チョッパー&ホヌ から sakurako
sakurakoちゃ〜〜ん


そそ‼︎😁👍🏼
今回は牛蒡入り鶏団子で茹でるだけの作りおきだよ〜〜ん😅😁(笑)

根菜好きなら🙆🏻👍🏼
これも冷凍出来るから沢山作っておくと後々楽チンなんだよね〜😜😁👍🏼

いつも見に来てくれて有難うね〜〜(๑^︶^๑)・.。:*・♬*💞
チョッパーちゃん( ´͈ ᗨ `͈ )◞♡⃛
おっはよー🙌💕| |_・) チラリ!コレかな前にコメントで言ってた牛蒡入り鶏団子'`ゥ(*´(00)`)'`ゥ何と!揚げるんじゃなくて、茹でているからヘルシーだね😽💕そして美味しそう😍💕
[壁]∀・)ん?ヘルシーだから、肥えた私にピッタリ🐷🛢😽
来年からのお弁当に活用させて貰わねば😤😤😤😂

チョッパーちゃん、年末で忙しいと思うしお返事不要だよ〜😽💕💕💕
チョッパー&ホヌ から じゅんけ
じゅんけちゃ〜〜ん
コンバンワァ(✡ノ◕‿◕)ノャァャァ♪💦

そそ‼︎😁👍🏼
前回のは蓮根入りの揚げ団子だったけど😁
今回は牛蒡入りの鶏団子で茹でるだけ〜〜😁✌🏼️
これも冷凍出来るから沢山作って置くと後々楽チンなんだよね〜😜😁(笑)
年末に忙しいのは皆一緒だからさ😊

こちらこそ今年はいーっぱい仲良くしてくれて有難うね〜〜😂💕

来年もヨロピコ〜〜😁✌🏼️

見に来てくれていつも有難うね〜〜*:.。.(*๓´╰╯`๓*).。.:*💞
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