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肉のせチャーハン
 
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Snapdishの料理写真:肉野菜炒め
肉野菜炒め
 
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Snapdishの料理写真:晩ごはん
 野菜炒め
 大根、蒟蒻、揚げのさっと煮
 春雨ともやしのピリ辛チャプチェ
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Snapdishの料理写真:仙台麩とひき肉のピリ辛炒め

ぬるま湯で戻した仙台麩を卵液につけて焼いて、ひき肉とピーマン、春雨を炒めたところへ投入。コチュジャンベースのソースと中華だし、紹興酒でさっと煮て出来上がり。今度はニラを入れてみようと思います(^.^)
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Snapdishの料理写真:ポークステーキ
庭の大葉とフレッシュトマトの
オリエンタルソース
厚切りの豚肉をじっくり焼いて
その油でトマトをさっと炒め
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