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Snapdishの料理写真:俵おにぎり弁当
俵おにぎり弁当
お弁当 俵おにきり弁当 塩さば 彩り卵焼き 小口ネギ パプリカ 昨夜ことこと作っ...
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Snapdishの料理写真:さつまいもの甘煮✨✨✨素朴で美味しい料理だよ。😉
さつまいもの甘煮 素朴で美味しい料理だよ
山芋のように細い髭根が付いた 掘りたてのさつまいもを貰った 今が収穫の時期なんだ...
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Snapdishの料理写真:こむぎ家の晩ご飯(3月6日)
こむぎ家の晩ご飯 3月6日
さつまいもご飯  味噌汁 大根 油揚げ しめさば  きゅうりもみ 油揚げのキャベ...
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Snapdishの料理写真:レンコンとさつまいもの「うまかばい」きんぴら風
レンコンとさつまいもの うまかばい きんぴら風
病みつきうまかばい 今朝は きんぴらで デパ地下風レンコンとさつまいものを炒めて...
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Snapdishの料理写真:さつまいものレモンしょうゆ煮のポタージュ
さつまいものレモンしょうゆ煮のポタージュ
ペーストのような濃厚なポタージュ 煮汁も活用した 常備菜 さつまいものレモンしょ...
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Snapdishの料理写真:甘~いほくほく♡さつまいもの煮物
甘 いほくほく さつまいもの煮物
弱火でコトコトコトコト とろとろになった煮汁もおいしい さつまいも 水 かつおぶ...
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Snapdishの料理写真:✽角煮リメイク絶品炊き込みごはん✽
角煮リメイク絶品炊き込みごはん
玉子焼き お味噌汁 さつまいも キャベツ 豆腐 角煮リメイク炊き込みごはん 煮汁...
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Snapdishの料理写真:*・豚肉と昆布さつまいもの炊き込みご飯*・
豚肉と昆布さつまいもの炊き込みご飯
昆布と干し椎茸の出汁をたっぷり使って豚肉とさつまいもをメインに ごぼう 油揚げ ...
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Snapdishの料理写真:ハチミツスイートポテト🍠
ハチミツスイートポテト
砂糖の代わりに煮汁と ハチミツを マーガリンやバターは無しでヘルシーにしてます ...
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Snapdishの料理写真:低糖質
低糖質
今晩はもつ鍋 次男くんが帰ってきたので みんなでお鍋です さつまいもが美味しい季...
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Snapdishの料理写真:さつまいものテリテリ煮🍠リメイク
さつまいものテリテリ煮 リメイク
昨日の切り昆布の煮物のさつまいもを切り昆布の旨味がたっぷり出ている煮汁でさつまい...
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Snapdishの料理写真:鶏胸肉の親子丼夜ごはん。

#本日の夜ごはん
◎鶏胸肉の親子丼
 だし汁:みりん:醤油 10:5:3、玉ねぎのスライスを火にかける。鶏胸肉を一口大に切り、酒で下味をつけ、片栗粉を少量まぶす。煮立ったら鶏肉を入れ、火を通し、卵を入れて完成。
◎新じゃがと玉ねぎの甘辛煮
 水にさらしたじゃがいも、スライスした玉ねぎ、醤油:はちみつ 2:1、だしの素を強火で炒める。ひたひたに水を入れ、落し蓋をし、強めの中火で15分程度煮る。落し蓋をとり、みりんを回しかけ、強火で煮て煮汁がなくなれば完成。
◎さつまいもときのこの甘辛炒め
 水にさらしたさつまいもを600wで3分加熱し、フライパンで炒め、きのこを加える。醤油:みりん:酒:はちみつ 3:3:2:1を加え、煮詰まるまで炒めたら胡麻をふりかけて完成。
◎茄子の照り焼き
 茄子に片栗粉をまぶし、両面焼く。みりん:醤油:はちみつ 2:2:1で加え、絡めながら焼く。
◎高野豆腐
 高野豆腐をぬるま湯でもどし、水で洗う。みりん:醤油:酒:はちみつ 3:2:2:2、だし汁、水気を切った高野豆腐、しいたけを中火で温める。煮立ったら弱火にし、落し蓋をして15〜20分煮る。10分以上おき、味を馴染ませる。
◎赤だし味噌汁
鶏胸肉の親子丼夜ごはん 本日の夜ごはん 鶏胸肉の親子丼 ...
 
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Snapdishの料理写真:今晩は、宝具つくね、枝豆のめかぶ和え、パプリカとクレソンの和え物、えのきとお揚げとネギの味噌汁、黒米さつまいもご飯

先週NHKで見かけた和風ハンバーグ。中には人参、椎茸、ニラ、銀杏などが入っています。
月曜日は帰宅が遅くお腹が空きすぎて?最後に煮汁にとろみをつけるのを忘れました(^^;;
が、煮汁が美味しくて飲み干し
今晩は 宝具つくね 枝豆のめかぶ和え パプリカとクレソン...
続き 飲み干しました お味噌汁にはネギを市販の 束くらい入れています 出汁かな ...
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Snapdishの料理写真:7ヶ月の息子のごはん🍚 #離乳食 #離乳食初期 #きなこ粥 #スープ煮 #さつまいも
7 月の息子のごはん 離乳食 離乳食初期 きなこ粥 スー...
スープ煮はニンジン キャベツ タマネギ さつまいもは煮汁でのばしているので とっ...
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