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さばの味噌煮
 
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Snapdishの料理写真:しめさば&トマトサラダ&オクラ納豆
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Snapdishの料理写真:オードブルは鮎の山椒煮 昨日の小芋の揚げたん サラダにししとうの揚げ浸し
茶碗蒸しは少しだけすが入った(>_<)
旦那の大好物の鯖寿司は少しだけ生さばから作ってるからめっちゃ美味いよ(*^o^*)
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Snapdishの料理写真:とろさばの甘酢あんかけ
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Snapdishの料理写真:さばの味噌煮とゴボウのゴママヨサラダ
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Snapdishの料理写真:柿の葉寿司 さば
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Snapdishの料理写真:【一品推し】俗に言う秋さば、寒さばの季節です。秋〜冬にかけて南下してくる鯖、今日の品物は日本一とも呼ばれる東のブランド神奈川県・松輪産。これもお店の好みですが、うちでは塩も酢も短い時間で仕込みます。せっかくの良い脂、半生で〆ました。
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