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ニシンの甘露煮
釣って来たニシンを甘露煮にしてみました 圧力窯は無いのでじっくりコトコトした ニ...
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さつま揚げ汁
本日午後から歯医者やったため 朝から してました     大根 にんじん ごぼう...
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Snapdishの料理写真:豚足 🐷
豚足
豚足をコトコト2時間 圧力鍋で煮込みました 最初の1時間は生姜と白葱で下茹でしま...
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Snapdishの料理写真:5/20赤ワイン🍷で乾杯の夜
5 20赤ワイン で乾杯の夜
メニュー 残り野菜たっぷりブレゼ チキンソテー木の子たっぷり   柚子胡椒入りク...
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毎日寒く ストーブが一日中点いているこの季節 ただ ストーブを点けているのがもっ...
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じっくり煮込んだミートソースで 今日のランチはボロネーゼ
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普通のおでん です じっくりコトコト作りました おでん おかず
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大根の炊いたん
茅乃舎の出汁シリーズ レシピ本が付いていて 大根なら家にあるぞ と速攻で作った ...
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1 28 オニオン丸ごとスープ
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ロールキャベツはコンソメでコトコトじっくり煮ました カボチャのポタージュは濃厚に
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おじやとおかずたち
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バターポークカレー
新玉ねぎをじっくりコトコト 飴玉にして 糖度の高いトマトを湯むきして水分なくなる...
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豚ロースとヒヨコ豆と林檎の煮込み ツナサラダ ワイン
最近豚ヒレ肉が買えない 売れてしまっているのか 仕入れの関係か 激安スーパーでの...
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