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カリカリのじゃがいものガレットだよ じゃがいもをスライスしたら水にさらさないのが...
材料: じゃがいも 片栗粉 粉チーズ パセリ ベーコン 塩胡椒
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先日手に入れたストウブで ポットロースト 塩麹と日本酒で作りました 野菜がとても...
材料: 豚肩ロース 玉ねぎ にんじん じゃがいも 舞茸 塩麹 日本酒
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牡蠣をベーコンで巻いて更にクレピーヌで巻く それを焼いた後のフライパンにボルディ...
材料: 生牡蠣大きめ ベーコンスライス クレピーヌ ボルディエの海藻...
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さやえんどう入りポテトサラダは 粒マスタードを効かせました 絹さや は関東の呼び...
材料: じゃがいも さやえんどう 人参 コーン 粒マスタード 塩 こ...
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畑で採れたさつま芋 しばらく常温保存して甘みが増えたところでお味噌汁に 芋好きな...
材料: さつまいも ごぼう 人参 しめじ 豚薄切り肉 小葱 炒め用サ...
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