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Snapdishの料理写真:作り置き*はちみつ味噌チャーシュー他。
作り置き はちみつ味噌チャーシュー他
11月に入りましたが 今日はポカポカといい天気になりました 今日から来週にかけて...
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Snapdishの料理写真:お弁当用常備菜
お弁当用常備菜
来週からのお弁当ですが常備菜は じゃがいもとウインナーのシャキシャキ炒め かぼち...
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Snapdishの料理写真:作り置き*ポークチャップ他
作り置き ポークチャップ他
朝風呂 に入りスッキリしてきました 入ったのはもう11時30分前くらいで 既にお...
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Snapdishの料理写真:今日の夕食 めかじきの塩麹焼き、たけのことスナップえんどうのポン酢炒め、じゃがいもの味噌汁
今日の夕食 めかじきの塩麹焼き たけのことスナップえんど...
たけのことスナップえんどうは めんつゆで炒める予定でしたが 誤ってポン酢で炒めて...
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Snapdishの料理写真:鱈のムニエル~バタポンソース〜
鱈のムニエル バタポンソース
冷蔵庫の野菜を整理できた o o メニューは 鱈のムニエルとじゃがいもと椎茸のソ...
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Snapdishの料理写真:ボローニャソーセージ、付け合せ、枝豆、大根サラダ、残り物
ボローニャソーセージ 付け合せ 枝豆 大根サラダ 残り物
ボローニャソーセージのステーキ 油も敷かず焼いただけ 美味しいソーセージでした ...
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Snapdishの料理写真:子供たちの朝ごはん♡
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子供たちの朝ごはん
大根葉をごま油と塩で炒めて 炒り卵を混ぜたおにぎりに ハムを巻いてみました 横に...
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Snapdishの料理写真:焼き肉、じゃがいもガレット、野菜炒め、大根サラダ
焼き肉 じゃがいもガレット 野菜炒め 大根サラダ
生魚を禁止されて食べられません お肉食べたいなと ステーキか焼き肉用のお肉買って...
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Snapdishの料理写真:オムライス弁当。初めてお弁当に入れてみた!

#本日のお弁当
◎オムライス
 1㎝角に切った鶏肉と玉ねぎを炒める。ケチャップ:鶏ガラスープのもと 6:1、塩胡椒少々、はちみつ少しを加え、弱火で炒める。火がとおったらバター、ごはんを入れ、艶が出るまで炒める。卵1つ、アーモンドミルク大さじ1をよく混ぜ焼き、ケチャップライスにのせる。ウスターソース:ケチャップ 1:2で温め、卵の上にかけたら完成。
◎切り干し大根のサラダ
 水でもどした切り干し大根に、マヨネーズ:ポン酢 1:1、すりごまをまぶす。
◎新じゃがと玉ねぎの甘辛煮
 水にさらしたじゃがいも、スライスした玉ねぎ、醤油:はちみつ 2:1、だしの素を強火で炒める。ひたひたに水を入れ、落し蓋をし、強めの中火で15分程度煮る。落し蓋をとり、みりんを回しかけ、強火で煮て煮汁がなくなれば完成。
◎しいたけチーズ焼き
◎プチトマト
◎枝豆
オムライス弁当 初めてお弁当に入れてみた 本日のお弁当 ...
 
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Snapdishの料理写真:鯖の塩焼き
鯖の塩焼き
鯖の塩焼き コーンチーズ春巻き 舞茸とネギのポン酢炒め にんじんと薄揚げのお味噌...
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Snapdishの料理写真:夏野菜の揚げ浸し で 晩酌🍺
夏野菜の揚げ浸し で 晩酌
鶏モモの唐揚げと夏野菜 おろしポン酢でうまうまジューシー ニンニクの芽とじゃがい...
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Snapdishの料理写真:8.26
・ぶりの照り焼き
・茄子のポン酢和え
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・トマトと卵と枝豆の洋風炒め
8 26 ぶりの照り焼き 茄子のポン酢和え じゃがいもチ...
魚の照り焼き 簡単でおいしい 茄子はレンジで完成 の割に手が込んで見える 卵の炒...
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じゃがいもの旨煮
本日の晩御飯 THE ズボラ飯 じゃがいもの旨煮 ほうれん草とベーコン卵とじ ご...
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Snapdishの料理写真:鰆の蒲焼き弁当。

◎鰆の蒲焼き
 鰆に塩胡椒で下味をつけ、片栗粉をまぶす。多めの油で両面焼き、余分な油を拭き取ったら、酒:醤油:みりん:はちみつ 12:6:6:1で加えからめる。
◎切り干し大根のサラダ
 水でもどした切り干し大根に、マヨネーズ:ポン酢 1:1、すりごまをまぶす。
◎新じゃがと玉ねぎの甘辛煮
 水にさらしたじゃがいも、スライスした玉ねぎ、醤油:はちみつ 2:1、だしの素を強火で炒める。ひたひたに水を入れ、落し蓋をし、強めの中火で15分程度煮る。落し蓋をとり、みりんを回しかけ、強火で煮て煮汁がなくなれば完成。
◎茄子の照り焼き
 茄子に片栗粉をまぶし、両面焼く。みりん:醤油:はちみつ 2:2:1で加え、絡めながら焼く。
◎枝豆
◎しらすと葱のだし巻き
◎プチトマト
◎もち麦ごはん
鰆の蒲焼き弁当 鰆の蒲焼き  鰆に塩胡椒で下味をつけ 片...
 
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