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Snapdishの料理写真:鶏モモ肉とネギのすっぽん煮
鶏モモ肉とネギのすっぽん煮
我が家では珍しいダシがきいた さっぱり煮物ですが 大好きな味です 多めの酒で煮る...
材料: 鶏モモ肉 ネギ 白菜 豆腐 だし汁 醤油 塩 酒
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Snapdishの料理写真:すっぽん鍋
すっぽん鍋
鶏肉のような味わい それにしても 口まわりがべたべたするくらいのコラーゲン
材料: すっぽん ネギ しょうが 白菜 豆腐 柚子胡椒
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Snapdishの料理写真:鴨の背負い葱ソテー
鴨の背負い葱ソテー
材料 国産鴨ロース肉 国産白ねぎ 調理 低温加熱処理後フライパン仕上げ ちょっと...
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Snapdishの料理写真:victory‼︎ 蟹天津飯‼︎
victory 蟹天津飯
北海道産ぺこぺこ脱皮ズワイガニ 二杯で 380 スーパー数カ所からその日の匂いの...
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Snapdishの料理写真:すっぽんリゾット
すっぽんリゾット
すっぽん鍋のスープでリゾットに これはいい
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Snapdishの料理写真:すっぽんとまったけ
すっぽんとまったけ
松茸は炭火焼 すっぽんは香味焼き
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Snapdishの料理写真:鯖すっぽん仕立て #シェフごはん
鯖すっぽん仕立て シェフごはん
1 新鮮な鯖を使う n2 骨や頭も一緒に煮込む n3 鯖は塩を振り1時間ほど置い...
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Snapdishの料理写真:すっぽんスープおこげ
すっぽんスープおこげ
すっぽんスープ缶が手に入ったので 黒米ごはんをワッフルメーカーで焼いた おこげ ...
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Snapdishの料理写真:鶏翅海参
鶏翅海参
手羽先とナマコのオイスターソース煮込み 手羽には北京風焼き餃子で余ったリッチな餡...
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Snapdishの料理写真:今日の晩ごはん(白菜のミルフィーユ鍋と…)
今日の晩ごはん 白菜のミルフィーユ鍋と
白菜のミルフィーユ鍋 天然えのき入り 大根の皮のきんぴら サーモンのやまかけ 残...
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Snapdishの料理写真:すっぽんスープ鍋 #登志子のキッチン
すっぽんスープ鍋 登志子のキッチン
このところ わたしヘロヘロですそんな状態であることをちゃんとわかってくださって喜...
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Snapdishの料理写真:茄子の挽肉挟みフライ
茄子の挽肉挟みフライ
茄子の挽肉挟みフライ パプリカのペペロンチーノ 大根のすっぽんスープ煮 雑穀混ぜ...
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Snapdishの料理写真:オコゼすっぽん仕立て
オコゼすっぽん仕立て
盛り付けた後に生姜の絞り汁を少し入れてます ホッとするお味
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Snapdishの料理写真:鼈水餃子
鼈水餃子
すっぽんのほぐし身入りの豚肉餡を詰めた水餃子 ノ 上唇と下唇がくっつく程のこゆー...
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