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味噌鍋
梅雨入りして外は湿気が高く 我が家はウサギ ちゃんが居てるので 除湿は必要 なの...
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Snapdishの料理写真:めいめいさんの料理 レンコンのはさみ焼き
めいめいさんの料理 レンコンのはさみ焼き
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体調不良の朝ごはん
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mew
お好み焼き 豚玉そば入り 生春巻
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Snapdishの料理写真:くららちゃんの鶏肉のバルサミコ酢照り焼きおろしかけ💝
くららちゃんの鶏肉のバルサミコ酢照り焼きおろしかけ
バルサミコ料理が食べたくてクララちゃんのレシピで作らせて貰いました  パプリカ ...
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豚肉と白菜の重ね煮
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Snapdishの料理写真:まぐろの血合 3種 (竜田揚げ、角煮、バルサミコソースソテー)  ※見た目悪くてすみません😂💦
まぐろの血合 3種 竜田揚げ 角煮 バルサミコソースソテ...
渋谷デパ地下魚売り場で まぐろ血合が山盛りで ひとカゴ300円で売ってて でも多...
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Snapdishの料理写真:手作り感満載しいたけの肉詰め朝ごはん。

#本日の朝ごはん
◎しいたけの肉詰め夜ごはん
 玉ねぎ半分をみじん切りにし、600wで3分加熱し冷ます。パン粉1/2カップ、アーモンドミルク大さじ2、卵半分を合わせ馴染ませる。合い挽き肉300g、玉ねぎ、みじんぎりしたしいたけの軸、ナツメグ、塩胡椒少々を加えよく捏ね、小麦粉をまぶしたしいたけに詰める。
 両面を焼き、肉側を下にして、水100cc、オイスターソース:酒:みりん 2:1:1を入れ蓋をして蒸し焼きにする。蓋をとり、煮詰めて仕上げに白ごまをふりかけて完成。
◎カラフルマカロニサラダ
 茹でたマカロニ、塩揉みしたきゅうり、ハム、酢:マヨネーズ 1:5、塩胡椒とはちみつ少々を混ぜ合わせる。
◎豆腐と水菜のサラダ
 豆腐、白だし、おろし生姜、すりごま、はちみつ少々をよく混ぜ、水菜を和え、仕上げに白ごまをふりかける。
◎こんにゃく煮物
 だし汁100cc、酒:みりん:醤油:はちみつ 4:4:2:1を煮立たせ、下茹でしたこんにゃくを加える。落し蓋をし、中火で10分程煮る。蓋を外し、5分程度煮、醤油を回しかけ、強火で照りが出るまで転がしながら煮る。白ごまをふりかけて完成。
◎ミネストローネ
 オリーブオイルとニンニクで、さいの目切りした野菜を炒め、トマト缶1/2缶に対し、水400cc、ケチャップ大さじ0.5、コンソメ小さじ1.5、醤油小さじ0.5、はちみつ少々加え15分ほど煮る。塩胡椒で味をととのえ、パセリをトッピングし完成。
◎五分付き玄米
◎レタス、プチトマト
◎いちご
手作り感満載しいたけの肉詰め朝ごはん 本日の朝ごはん し...
 
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ロールキャベツの白玉カエルのせ
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