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去年の春に出会ったレシピを今年も そして来年も 独活と苺の組み合わせも定番化
材料: 独活 酢水 苺 豚肉 酒 塩 味噌 砂糖 酢 すりごま 溶き...
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冷やし味噌汁 発酵 早めに作って置いておくとぬか漬けの旨味がじんわり染みてでまた...
材料: 焼きあごだし 浄水 ぬか漬けきゅうり ナス 薬味しそ みょう...
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今朝は快晴 朝はまだ過ごしやすいです 今日も暑くなりそうな予感ですが家ではなんと...
材料: 夏野菜 豚肉 そうめん 練りゴマ 白 すりごま 白 味噌 ラ...
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晩ご飯用に焼きました ごま消費です いい香り
材料: ER 全粒粉 すりごま いりごま 塩 きび砂糖 イースト 水...
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マルコメ発酵アンバサダーのキックオフイベントでいただいた みそ焼きおにぎり とっ...
材料: 大葉みそ焼きおにぎり 大葉 ご飯 生みそ糀美人熟甘 砂糖 み...
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農家さんから頂いたきゅうり太い 旬を楽しむ夏野菜 ひとり飲み 女子会 insta...
材料: 味噌鯖缶 液味噌 冷水 150cc きゅうり 大葉 みょうが...
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じわりじわりと暑くなってきたので これうまつゆを使って ぱぱっと簡単に冷や汁風ぅ...
材料: サバ水煮缶 キュウリ 豆腐 これうまつゆ お水 豆乳 すりご...
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モニター落選でしたので 家にある タニタ食堂の減塩みそ を使ってタレを作りました...
材料: ささみ きゅうり カイワレ 塩麹 料理酒 お水 お味噌 中濃...
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セロリが余っていたので 葉っぱも丸ごと微塵切りして 彩りで人参 少々 鰹節とすり...
材料: セロリ葉っぱも 人参 セロリの1 4ほど ごま油炒め用 出汁...
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冷蔵庫にある野菜なら何でもOK ライスペーパーにくるくる巻いて 美味しくキレイサ...
材料: ライスペーパー もやし レタス きゅうり プチトマト ブロッ...
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