関連順 人気順 新着順
Snapdishの料理写真:豚しゃぶ☆明日から頑張ろう飯
豚しゃぶ 明日から頑張ろう飯
今日は 野球の練習始め 練習試合でした 遠征の送迎 そのまま応援なので時間ない ...
  • 93
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:簡単〜冷やし豆乳麺♡
簡単 冷やし豆乳麺
さっぱり冷たい物が食べたい季節になってきましたねぇ 今日は冷やし豆乳麺にしました...
  • 76
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:坦々風キムチ鍋 餅入り
坦々風キムチ鍋 餅入り
カーブス高タンパクメニューを参考に ニンニク 生姜 豚ひき肉 白菜 キムチ チン...
  • 225
  • 15
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:白和え~☆
白和え
木綿豆腐 人参 ホウレン草が少ししかなかったので キャベツをレンジチンして加えた...
  • 296
  • 42
  • 11
  • 2
  • 保存
Snapdishの料理写真:ゴマたっぷりのニガナの白和え

ニガナ(ンジャナ)は、本来は苦味が強いのですが、現在は苦味の少ない品種が市場に出回っているとのことです。
白和えには丁度いい食べやすさ。
今回の白和えは、島豆腐とツナ缶と大量のすりごまを和えています。
ゴマたっぷりのニガナの白和え ニガナ ンジャナ は 本来...
昼ごはん ニガナの白和え
  • 78
  • 25
  • 1
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:豚つくねのベッコウ餡かけ
豚つくねのベッコウ餡かけ
柔らかいから歯の悪い人とか高齢者にもオススメです 豚ひき肉にレンチンで水切りした...
  • 267
  • 7
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:祝☆keikoさん~大豆とニンジンのゴマ和え
祝 keikoさん 大豆とニンジンのゴマ和え
keiko さん 100投稿おめでとうございます ノ かなり 地味で ささやかだ...
  • 67
  • 1
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:鰤の塩焼き和定食朝ごはん。また鰤の存在を忘れて焦がしてしまった。

#本日の朝ごはん
◎鰤の塩焼き
◎こんにゃく煮物
 だし汁100cc、酒:みりん:醤油:はちみつ 4:4:2:1を煮立たせ、下茹でしたこんにゃくを加える。落し蓋をし、中火で10分程煮る。蓋を外し、5分程度煮、醤油を回しかけ、強火で照りが出るまで転がしながら煮る。白ごまをふりかけて完成。
◎切り干し大根のサラダ
 水でもどした切り干し大根に、マヨネーズ:ポン酢 1:1、すりごまをまぶす。
◎新じゃがと玉ねぎの甘辛煮
 水にさらしたじゃがいも、スライスした玉ねぎ、醤油:はちみつ 2:1、だしの素を強火で炒める。ひたひたに水を入れ、落し蓋をし、強めの中火で15分程度煮る。落し蓋をとり、みりんを回しかけ、強火で煮て煮汁がなくなれば完成。
◎高野豆腐
 高野豆腐をぬるま湯でもどし、水で洗う。みりん:醤油:酒:はちみつ 3:2:2:2、だし汁、水気を切った高野豆腐、しいたけを中火で温める。煮立ったら弱火にし、落し蓋をして15〜20分煮る。10分以上おき、味を馴染ませる。
◎プチトマト
◎赤だし味噌汁
◎もち麦ごはん
鰤の塩焼き和定食朝ごはん また鰤の存在を忘れて焦がしてし...
 
  • 95
  • 7
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:【カンパ祭り】黒ゴマ蜂蜜きなこカンパーニュ
カンパ祭り 黒ゴマ蜂蜜きなこカンパーニュ
またまたカンパ祭り参加です カンパ祭り7品目 ユキちゃんの豆腐黒ゴマきなこカンパ...
  • 67
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:豆腐です(⌒-⌒; )
豆腐です
豆腐そうめん風 これ 好きなんです
  • 353
  • 110
  • 35
  • 6
  • 保存