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きょうのお弁当
メインは真空低温調理のむね肉 砂糖と塩を溶かせた水をむね肉にもみこみ ジップロッ...
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塩 胡椒をすり込み 紐で成形した肉の表面をグリルパンで焼き固め ローリエをはさん...
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私がやってるテケトーな飲み屋のイブのクリパの一品でっす 酔っぱらいなので 詳細は...
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青椒肉絲 的なものw
真空低温調理の豚バラの残りとピーマンとエリンギで青椒肉絲みたいなものを 笑 調味...
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Snapdishの料理写真:蒸し豚ともやしの味噌ホイル焼き
蒸し豚ともやしの味噌ホイル焼き
真空低温調理で作った蒸し豚豚バラのリメイク ホイルにもやしと豚バラをのせたら 塩...
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