塩麹と同時に仕込んだのに 醤油麹の出来上がりが凄くおそかったぁ 醤油麹って初めて...
材料: 鶏肉 胸でもモモでも ハチミツ 醤油麹 粒マスタード 水 塩...
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椎茸のたたきが美味し過ぎました たたきと言えばカツオ 高知の郷土料理ですがカツオ...
材料: 椎茸 大根おろし 三つ葉 新玉ねぎスライス カイワレ大根 人...
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私 ー スライサーが苦手です いきなり 笑 地元にある美味しいうどん屋さん そち...
材料: かぶ 生ハム 塩胡椒 はちみつ 粒マスタード レモン汁 胡椒...
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さかぽんの蜜柑のうどん見て 思いついたぁー 笑 タマドレには レモンも酢も入って...
材料: タマドレ 冷凍稲庭風うどん 細め オクラ おかか 刻みのり ...
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熊本に らくのうマザーズと言うところが販売しているクッキングミルクがあります 味...
材料: クッキングミルクか 生クリーム 1本 パスタ 玉子 ベーコン...
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お豆腐を塩麹に漬けると チーズっぽくなるって聞いたので早速トライっ 出来上がりま...
材料: 豆腐 塩麹 甘夏 アボカド オリーブオイル ブラックペッパー
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あーー コッチにUPするつもりの丼スタイルの写真が無かったぁ T T ので さっ...
材料: 鶏もも肉 塩 砂糖 旨味調味料 水と酒 シナモンパウダー 粗...
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今日の晩ごはんです 昨日から主人が出張なので 普段はあまり作らない料理を堪能中で...
材料: 明太子 餅 新ジャガイモ 小麦粉 バター 牛乳 コンソメ 塩...
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ゆみちゃん 昨日から呼び出しご免なさい o ゞ 玉ねぎの甘酢漬の甘酢が美味しかっ...
材料: トマト缶詰め お好きな酢 水 砂糖 塩 大きめの玉ねぎ 香辛...
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