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手料理
  • 2013/01/22
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シナモンペッパーチキンのせトマトと豆のドライカレー

レシピ
材料・調味料
鶏もも肉
1人前で1/2枚
鶏の2%
砂糖
鶏の1%
旨味調味料
適宜
水と酒
同量
シナモンパウダー
いっぱい
粗挽き黒胡椒
好きなだけ♡
オリーブ油
ちょっと
作り方
1
ビニール袋に、塩・砂糖・旨味調味料・酒と水を入れて混ぜておく。
2
鶏もも肉は、皮目をフォークでグサグサして 身の厚さを均一にする様開く
漬け込み液の袋に入れて、空気を抜いて半日程度冷蔵庫へ…
3
鶏をビニール袋から出して、キッチンペッパー等で水分を拭き取り、
皮目にシナモンパウダーをたっぷりと振りかける👈はーい‼ココ注目〜
4
フライパンに少量のオリーブ油を敷き、鶏の皮目を下にして並べ入れ
身の方に、黒胡椒をいっぱいまぶし付けてから加熱‼
8分方👈8ふんではありませんよ〜
焼き付ける。
鶏の身の周りが1㌢位白くなるくらいね♡
裏返して身を焼く 1分程度

削ぎ切りにして盛り付ける おわり
ポイント

シナモンと黒胡椒は、たっぷりが美味しいですよ( ´ ▽ ` )ノ

漬け込みが面倒な時は、鶏を削ぎ切りにしてから焼き、仕上げに醤油麹と、笹打ちにした白ネギを加えて
絡めると美味しいの\(//∇//)\

みんなの投稿 (53)
あーー‼ コッチにUPするつもりの丼スタイルの写真が無かったぁ(T ^ T)
…ので、さっきと一緒のヤツ😁

🙇こんな時間にUPしてしまって…
コメ返 劇遅必至で相すみません😂💦
美味しそう!
一つくださいな(*^^*)
待ってたんだよー
せぇちゃん😁
もうさ、もうさ
こういう🍛が食べらるって
お店行きたぁーい ⸌̷̻( ᷇ॢ〰ॢ ᷆◍)⸌̷̻♡⃛
チキンだけでもたまらんのに
🍛もメッチャ美味そう😍
香りのいいチキン!
食べたいよー⁝(ृʾ́꒳ʿ̀ ृ )ु⁝
せぇちゃん、シナモン側とBP側の両側とも美味しそう♥

seeちゃん行きたす〜
レストラン街のお店案内写真みたい♪
わかりますかね…(^_^;)
とにかく、綺麗で美味しそうということです(*^^*)
食べたい‼
シナモンペッパーチキン?どやって作るの〜⁇🐔料理に激しく反応する私^ ^
しなもんぺっぱー?!
すごいですー!おいしそうですー!
チキン大好物なんでたべたーいです\(^o^)/
カッピーちゃん!
ドライカレーだけでも美味しそうなのに、トッピングまで😳
今すぐ、食べた〜い(≧∇≦)
美味しそう過ぎる~♪
写真もまた綺麗~☆食べたいo(^o^)o
いや〜ん😍❤
チキンだけでもパクパクいけちゃいそうなのにカレーにオンなんて!!
せえこちゃんのお店に入り浸りた〜い٩̋(๑˃́ꇴ˂̀๑)
To: see9100
せえちゃんにかかると、豆カレーも何百万倍も美味しそーだ♥
お好み焼きもランチも食べに行きたいよー😍😍
To: sakuramidori さくらちゃん💕
毎度‼ありがとうございますっ♡
野菜にドレッシング 掛けとくね〜

リスナップありがとう( ´ ▽ ` )ノ💕
To: hoiboo ほづちゃん💕
\(//∇//)\ 待っててくれたの♡嬉しい‼

先週金曜にチリコンカンしてから
ずっと トマトとお豆さんの🍛食べたかったんだぁ

シナモンも黒胡椒もお腹にイイからこの時期にピッタリかな?
もちろん‼ 🍺にもピッタリ〜( ´ ▽ ` )ノ
ほづちゃん‼ 乾杯しよう🍻💕

リスナップありがとう(´▽`ノ)ノ🎶
To: Jun1Nakada じゅん1さん💕
うんうん♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪美味しいよ〜
シナモンとBP混ぜないトコがポイント〜☝黒胡椒の風味飛び易いから
サッとだけ加熱ね💕

わーい(´▽`ノ)ノ また乾杯しようね〜

リスナップありがとう( ´ ▽ ` )ノ💕
せえチャン、
美味しそうだわぁ
さすが✨✨✨
To: kitan きよかちゃん💕
…褒め過ぎーー((* ´艸`))♡
アプリのおかげだね(=´∀`)人(´∀`=)

カンちゃんにもらったハンダマの紫が とっても効いてるでしょ🎶
綺麗なの見ると食欲が湧くね〜
To: petitparis まろんちゃん💕
🐔🐔🐔🐔🐔🐔大好きだもんね〜
まろんちゃんが聞いてくれたから
慌ててレシピみたいなのUPした‼

以前UPしたののアレンジ版
カレーとケンカしない様に工夫したの✌🐸🎶🎶
To: canamin きゃなみん💕
だよね〜‼
きゃなみんも🐔大好きよね〜
レシピUPしてみたから、気が向いたら見てみてね💕
中まで塩味が入るから お弁当にもイイかもね〜( ´ ▽ ` )ノ♪
To: ayako1015 亜矢ちゃん💕
ありがとう(=´∀`)人(´∀`=)
お代わりあるから しっかり食べてって‼
先ずはチキンで🍺がオススメ😁💕
To: macaronT ともちゃん💕
ありがとう( ´ ▽ ` )ノ💕
いつもの丼スタイルの写真 行方不明になっちゃってたんよね😂😂😂
確かに ワンプレートの方がおしゃれかもーー((* ´艸`))
はぁーい!食べたぁい💛(^O^)/
To: macaronT ともちゃん‼
うっかりしたーー💦
リスナップありがとう( ´ ▽ ` )ノ💕
To: see9100 さん
忙しいのに、こんなに早くレシピあげて頂いて有難うございます*\(^o^)/*

🌟付けちゃった!近いうちに作りまーす😊🎵早く食べたい‼
To: petitparis まろんちゃん💕
お客さん帰られたからね〜OK‼
大切なまろんちゃんの頼み⁈だも〜ん😂😂😂💕

これから片付けするよ💪
さすが!♪( ´θ`)ノ
魔法のタレ第二弾みたいな😍💕
シナモンたまらない〜
ものすげー作りたい😘💕💕
シナモンってお料理にもつかえるんですねꉂꉂƱʊ꒰>ꈊ<ૢ꒱❣❣
めっちゃ美味しそう〜!
これ、絶対作ります〜!
テンション上がってきたー(笑)
とにかく美味しそうなシナモンペッパーチキン。
カレーと合うだろうなあ。
かっぴーさん!
うちも豆カレーにしたけど、この美しさはなに?・:*:・(*´∀`*)・:*:・

魔法のかかったお皿みたいでホントうっとり♡
も〜、ステキ過ぎます♡
惚れてまうやろ〜\(//∇//)\
かっぴーさん( ̄^ ̄)ゞ💓
何か凄く良い色でワクワクしちゃうであります( ̄^ ̄)ゞ😆❤
チキンものって美味しそうだぁ〜😆💖💖💖
To: see9100 かっぴーちゃん、ではでは…


かんぱっぴ〜🍻
そんな味付けを思い付けるのが、ほんまにすごい✨✨✨
かっぴーしゃん家で飼って下さいっ(*≧∀≦)ゞ
シナモン好きにはたまらんわい❤
うひゃーー!!
最高っ!!d(≧▽≦*d)
シナモンに黒胡椒😆✨美味しそう😍下の豆のドライカレーと一緒に食べたらどんな味なんだろ😆?食べたいー!
To: mikisawa みきやん💕
やったぁ( ´ ▽ ` )ノ住み込みする⁈
火を消した鉄板の上にお布団敷くよ‼

あ‼ 辛さも控えめで用意するし😁💕
To: stava りんちゃん💕
🐸🌴⤴⤴⤴
またまたぁ‼ 褒め過ぎーー((* ´艸`))
りんちゃんが食べてくれるなら
もっともっと頑張るーー‼

リスナップありがとう( ´ ▽ ` )ノ💕
To: morinnorin のんちゃん💕
トマトもいっぱい入ってるよ〜
…色的に分からなくなってるけど😁

のんちゃん家の🍅🍲🍻食べたい‼

リスナップありがとう( ´ ▽ ` )ノ💕
To: momomurasaki ももちゃん💕
ど〜ぞど〜ぞーー((* ´艸`))
🍺も呑んじゃう⁇
いつか乾杯しようね‼

リスナップありがとう( ´ ▽ ` )ノ💕
To: t4maxxx とっしー💕
あざ〜っす(* ̄∇ ̄*)エヘヘ 嬉しい💕
To: sakapon777 さかぽん💕
あ〜‼ 魔法のタレね☝🎶

ハムみたく熟成させない時は いつもこのやり方🎶

中華系の炒め物も、家庭では油通し難しいでしょ? そん時には、下味用の調味料に水を足して漬け込んどいて 8分方湯通ししてからね〜
ジューシーで美味しい炒め物になるからね

あ!さかぽんなら知ってたよね😂💦

🐔とシナモンの相性バツグンだから
とっても✌💕でした

リスナップありがとう( ´ ▽ ` )ノ💕
To: ponponyo30 ぽにょちゃん💕
うんうん♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪お料理にこそ使ってみて‼
挽き肉にはもちろんのこと、🐔との相性も👍⤴⤴
肉のクセや臭みを抑えてくれて、オマケに味に深みが出るし、防腐作用も‼ お腹の調子が悪い時にも効果的よ〜( ´ ▽ ` )ノ♪

リスナップありがとう( ´ ▽ ` )ノ💕
To: lalanoir 麻里ちゃん💕
うん‼ 時々するけれど 絶対オススメ
今日の麻里ちゃんにも良いはず⤴⤴
整腸作用があるからか 夜にはお腹がなっちゃった😁
1日2食なのに〜(T ^ T)
空腹は🍺で埋めてやったぜ〜
To: see9100 せえちゃん♫💕
おおきに〜こんばんはメチャ勉強になったでぇ〜〜〜👏👏👏🙏
おはよーです♬
いつもと雰囲気違う写真だったから、気づくの遅れちゃった💦
今日はいつにも増して彩りキレイなお料理だねぇ✨✨
シナモンペッパーチキン、美味しそう~💕😍これもランチだったの??
いいなぁ〜💕食べたい!!
To: MakiHiro 麻紀ちゃん💕
麻紀ちゃんトコと一緒だったね〜🙌
あんなにオシャレなのを食べてる
ヒロティーンにヤキモチーー‼

カメラ機能👈少しは使いこなしてる?

リスナップありがとう( ´ ▽ ` )ノ💕
作りました〜!
あまりの美味しさに私は天才かと思っちゃったー😁天才はカッピーさんだった✨✨🎵スゴイ👏👏👏
A面シナモンB面ペッパー(今の子達には通用しない💦)別けておく所がイイ!絶妙💕
柔らかジューシー🎵ってこの🐔トリちゃんの為にある言葉やわ〜😊
参りました〜m(_ _)m
かっぴーちゃん…(๑¯﹃¯๑)“ジュル
また、⭐マーク増えたw
ヤバイくらいに美味しそう(≧∇≦)
シナモンパウダー買ってこなくちゃ
かっぴーちゃん凄い凄い!(^^)!
To: see9100
かっぴーさん、今日もお疲れ様(*´∀`*)
カメラ機能ね、写真の加工アプリを使うようになったよ。
でもシャッター押すときにどうしても手がブレてしまって、何度も撮り直す(^_^;)
To: MakiHiro 麻紀ちゃん💕
麻紀ちゃんもお疲れ様でした〜‼
使いこなしてる?👈間違えてるよね…😂😂😂
使いこなせてる?あたし😁👈が正解

だったの(^^;;

麻紀ちゃんご飯は いつもとっても美味しそうだもん💕
手ブレ しちゃうよね〜
ついつい気合い入り過ぎちゃってるから 1度で決まらないもん💦
ラーメンの時とか焦るよね〜‼

今日は お昼を食べそびれちゃったから 🍺が良くまわる〜≧(´▽`)≦アハハハ
To: see9100
かっぴーさん、カメラ機能使えてるよ!
ふわっと背景をボカシて、いい雰囲気♡

お料理の写真撮るの難しいよね。
影が出たり、ピントが合わなかったり(。・ˇ_ˇ・。)

パスタとかラーメンだと早く食べたいから焦るしね。。
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