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Snapdishの料理写真:大根葉の一夜漬  柚子胡椒風味 ♪
大根葉の一夜漬 柚子胡椒風味
いつもは キャベツときゅうりで作ってましたが 大根葉があったので作ってみました
材料: 柚子胡椒 顆粒の昆布だし 又は こんぶ茶 塩
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Snapdishの料理写真:七草がゆ
七草がゆ
お餅との絡みがgood
材料: 鯛 お米 昆布だし 酒 しょうゆ
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Snapdishの料理写真:あさりの和風パスタスープ
あさりの和風パスタスープ
あさり 玉葱 水菜 茗荷 白出汁 和風 スープ パスタ 少な目
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Snapdishの料理写真:アボカドと文旦のお浸し
アボカドと文旦のお浸し
なかなか美味しい
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Snapdishの料理写真:くずし豆腐のお汁
くずし豆腐のお汁
素朴な味
材料: 昆布 煮干し 水 塩 酒 醤油 かつおパック 豆腐 白菜や椎...
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Snapdishの料理写真:鯛めし炊き上がりました✨
鯛めし炊き上がりました
愛媛の天然鯛で鯛めし 鯛は焼いてから炊きました 鯛めしは 白だしで炊いた方が好き...
材料: お米 鯛 白だし 昆布
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Snapdishの料理写真:💕筍と舞茸の炊き込みご飯💕
筍と舞茸の炊き込みご飯
今夜は 筍と舞茸の巻き込みご飯を炊きました 油揚げ 人参 えのき茸入り おさくら...
材料: 米 2合 酒 80cc 醤油 大さじ2 根昆布だし 鰹だし ...
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Snapdishの料理写真:おりぃちゃんからずぅーーっと前にの切り干し大根をそのままスープにドーーーーォン!
おりぃちゃんからずぅーーっと前にの切り干し大根をそのまま...
かなり前におりぃちゃんから衝撃もらいで レシピさがせず ごめんねおりぃちゃん と...
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Snapdishの料理写真:しめじと冷凍枝豆の炊き込みご飯
しめじと冷凍枝豆の炊き込みご飯
バイタフードから冷凍枝豆を頂きました バイタフード
材料: お米 水 もち麦 水 しめじ 冷凍むき枝豆 調味料 料理酒 ...
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Snapdishの料理写真:ピリ辛味噌ラーメン
kei
ピリ辛味噌ラーメン
具材は作りおきのキムチと豚挽き肉炒めを使用 レシピは覚え書き用メモ
材料: ラーメンスープ 味噌パウダー 豆板醤 めんつゆ ニンニクチュ...
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Snapdishの料理写真:山形のだし #常備菜 #山形のだし #山形だし #山形 #だし #おうちごはん
山形のだし 常備菜 山形のだし 山形だし 山形 だし お...
今年の夏も山形のだしを作りましたよ
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Snapdishの料理写真:きゅうりのピリ辛和え
きゅうりのピリ辛和え
昆布だしを隠し味に一振りすると 深みが増します おつまみにぴったり
材料: きゅうり 大根 塩 中華だし シャンタン ごま 一味 刻みネ...
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Snapdishの料理写真:もっちり大根もち♡
もっちり大根もち
ポン酢系のタレがピッタリ
材料: 大根 海老 いか 塩昆布 小葱 薄力粉 片栗粉 鰹だし
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Snapdishの料理写真:☆雑煮
雑煮
1月1日 夕食 晩ご飯
材料: 餅 鶏肉 白菜 人参 水 だしの素 小袋 エバラ プチッと鍋...
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