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Snapdishの料理写真:あっさり豚汁朝ご飯♪
あっさり豚汁朝ご飯
全国的に強烈寒波到来 名古屋は先程は真っ暗雷雨となりましたがまた晴れてきました ...
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Snapdishの料理写真:北海道のカジカ🐟で具沢山味噌汁😋
北海道のカジカ で具沢山味噌汁
 
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Snapdishの料理写真:今日の賄い  炙り鮪と辛味噌の冷や汁
今日の賄い 炙り鮪と辛味噌の冷や汁
7 12 今日は手早く飯が食べれるように先日 ファベックスで頂いた唐辛子入り味噌...
材料: ごはん マグロ 赤身 長ねぎ みじん切り 万能ねぎ あれば ...
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Snapdishの料理写真:粗食な昼餉
粗食な昼餉
今日は所用により昼聖水沐浴出来ない早めのお昼ご飯 いや 朝ごはん ご飯と色の悪い...
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Snapdishの料理写真:ほうれん草としらすの和物☆
ほうれん草としらすの和物
さっぱりしていて落ち着く味付けです ほうれん草は湯がいて冷水にしばらくつける し...
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Snapdishの料理写真:野菜たっぷり釜飯
野菜たっぷり釜飯
色んな野菜をたっぷり使った釜飯です 大根の葉っぱは塩ゆでして出来上がった釜飯の上...
材料: 白米 だし汁 A減塩醤油 A酒 Aみりん さつま芋 人参 た...
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Snapdishの料理写真:今晩は、吹寄せ
牛蒡、里芋、干し椎茸、炊き合わせ、紅葉人参、銀杏山芋、だし巻き玉子、蒸し鶏と小松菜の味噌餡、鰯のオイルサーディン、卯の花煮、つばす造り、そば米汁、ご飯

朝晩、急に寒くなりましたね。秋を感じる献立にしてみました。
此のところお世話になっている方から頂いた柿と柿の葉を使った盛り付け、八寸風。
八寸は、八寸
今晩は 吹寄せ 牛蒡 里芋 干し椎茸 炊き合わせ 紅葉人...
八寸は 人間である自分自身も自然の一部で 花と同じではないか それは 客も亭主も...
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Snapdishの料理写真:ねりデコきつね手打ちうどん❤️
ねりデコきつね手打ちうどん
いちまさのおせち snapdish ねりデコ うどん 蒲鉾 伊達巻 きつねうどん...
材料: 強力粉 薄力粉 30度程度のぬるま湯 塩 だし汁 出汁 千代...
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Snapdishの料理写真:凍み厚揚げと大根の煮物❏おうちシェフPro
凍み厚揚げと大根の煮物 おうちシェフPro
パーシャルに厚揚げを入れて置いたら 凍み厚揚げになってしまったので おうちシェフ...
材料: パーシャルに放置した厚揚げ 大根 醤油 さとう みりん だし...
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Snapdishの料理写真:簡単❤鮭の南蛮漬け❤
簡単 鮭の南蛮漬け
 
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Snapdishの料理写真:挽き肉巾着
挽き肉巾着
寿司あげに 挽き肉を詰めて巾着にし 煮込みました 挽き肉 巾着
材料: 寿司あげ 豚挽き肉 刻みネギ 塩 水 昆布つゆ 白だし きび...
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Snapdishの料理写真:サミカさんの料理
 いつものおにぎりじゃない
  おにぎり🍙二種

夏じゃないけど冷やし味噌汁
サミカさんの料理  いつものおにぎりじゃない   おにぎ...
おにぎりアクション 冷やし味噌汁 削り節 チーズ
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Snapdishの料理写真:おでん\(^o^)/
おでん o
 
材料: お好きな具材 だし汁 醤油 砂糖 酒 塩
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Snapdishの料理写真:「おぼろ豆腐ともずくの夏みそ汁」

冷たくて喉ごしチュルン。

#夏みそ汁始めました。
おぼろ豆腐ともずくの夏みそ汁 冷たくて喉ごしチュルン 夏...
 
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