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Snapdishの料理写真:今日の朝ごはん(ごはんは高知県産コシヒカリ、焼きさば、生卵、納豆、赤だしのカニ汁、ゆず大根)
今日の朝ごはん ごはんは高知県産コシヒカリ 焼きさば 生...
朝食 家飯 自炊 高知県産コシヒカリ 焼きさば 塩さば 生卵 納豆 赤だし カニ...
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Snapdishの料理写真:お家手抜きのご飯(((^_^;)
お家手抜きのご飯
本日の晩御飯は 超手抜きの晩ごはんw かにかまマヨネーズ だし巻き かぼちゃの煮...
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Snapdishの料理写真:うちのお雑煮
うちのお雑煮
投稿しようと思ったら大きな地震が来たので遅くなりました 地震大丈夫でしたか 早く...
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Snapdishの料理写真:白菜漬けの塩こうじ豚汁
白菜漬けの塩こうじ豚汁
塩こうじの自然な甘みと 白菜漬けの自然な酸味 豚バラのコク シンプルだけど味わい...
材料: だし汁 豚バラ肉 酒 生姜汁 白菜漬け 液体塩こうじ
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Snapdishの料理写真:水切りヨーグルトでチーズケーキ
水切りヨーグルトでチーズケーキ
クッキー部分にモニター当選品 むらせのライスグラノーラきなこ味を使いました 美味
材料: 水切りヨーグルト 砂糖 スライスチーズ バター 牛乳 薄力粉...
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Snapdishの料理写真:朝の定番
朝の定番
毎朝の一汁 だし顆粒 乾燥野菜 冷凍油揚げ 味噌 ありがとうございます マルコメ...
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Snapdishの料理写真:鴨だしうどん(の汁
鴨だしうどん の汁
 
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Snapdishの料理写真:焼き肉のタレ2種~🍴
焼き肉のタレ 種
大人気のボンちゃんタレに対抗してわが家の焼き肉のタレを 種類 どっちも美味しい ...
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Snapdishの料理写真:鶏胸肉の親子丼夜ごはん。

#本日の夜ごはん
◎鶏胸肉の親子丼
 だし汁:みりん:醤油 10:5:3、玉ねぎのスライスを火にかける。鶏胸肉を一口大に切り、酒で下味をつけ、片栗粉を少量まぶす。煮立ったら鶏肉を入れ、火を通し、卵を入れて完成。
◎新じゃがと玉ねぎの甘辛煮
 水にさらしたじゃがいも、スライスした玉ねぎ、醤油:はちみつ 2:1、だしの素を強火で炒める。ひたひたに水を入れ、落し蓋をし、強めの中火で15分程度煮る。落し蓋をとり、みりんを回しかけ、強火で煮て煮汁がなくなれば完成。
◎さつまいもときのこの甘辛炒め
 水にさらしたさつまいもを600wで3分加熱し、フライパンで炒め、きのこを加える。醤油:みりん:酒:はちみつ 3:3:2:1を加え、煮詰まるまで炒めたら胡麻をふりかけて完成。
◎茄子の照り焼き
 茄子に片栗粉をまぶし、両面焼く。みりん:醤油:はちみつ 2:2:1で加え、絡めながら焼く。
◎高野豆腐
 高野豆腐をぬるま湯でもどし、水で洗う。みりん:醤油:酒:はちみつ 3:2:2:2、だし汁、水気を切った高野豆腐、しいたけを中火で温める。煮立ったら弱火にし、落し蓋をして15〜20分煮る。10分以上おき、味を馴染ませる。
◎赤だし味噌汁
鶏胸肉の親子丼夜ごはん 本日の夜ごはん 鶏胸肉の親子丼 ...
 
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Snapdishの料理写真:ふつうの晩ごはん
ふつうの晩ごはん
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Snapdishの料理写真:'24.7/20
本日のお弁当😋
24 7 20 本日のお弁当
ささみの梅大葉挟み焼き 厚揚げの煮物 茄子味噌 だし巻き卵 大根のしば漬け チャ...
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Snapdishの料理写真:カブと蓮根入り鶏団子のクリームチーズ入り豆乳スープ♪
カブと蓮根入り鶏団子のクリームチーズ入り豆乳スープ
クリームチーズをスープに セロリ 豆乳 なのに和風だし これがとっても美味しかっ...
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Snapdishの料理写真:高野豆腐の煮物
高野豆腐の煮物
酷暑による放置からのたった1年でご臨終O 3 雨風さらされた錆びっ錆び からの ...
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Snapdishの料理写真:茎わかめde春のお味噌汁
茎わかめde春のお味噌汁
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材料: だし汁 糀美人 茎わかめ 松山あげ
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