ちょうか のレシピと料理アイデア

月1回のつもりが お刺身の柵が手に入ったのでまた作りました ネタは大ばちまぐろ柵...

ポキ丼

また作ってしまった まっ 新ジャガの出回るうちにと思ってお許し下さい 揚げ焼きバ...

山口から帰って来ると 留守番の次男が 人参と大根を買ってたので そうだ 郷土料理...

熊の脂身の焼肉 茹でピーナッツ 青梗菜の中華風スープ ツルムラサキのお浸し 山口...

魚売場で無数のホタルイカ達と目が合いました 今年初 張り切って彼らを食べ過ぎたら...

ハンバーグ おろしとチーズのせ キュウリとタコの酢の物 里芋入りのけんちょう で...

びんちょうマグロ

本日休肝日 けんちょうは 山口の郷土料理

炙りびんちょうマグロが多すぎ 急遽 大好きな漬け丼に変身させました 酢飯に乗っけ...

マゴチのお刺身サラダ マゴチの真子の煮付け マゴチのお味噌汁 けんちょう です

大根と人参 豆腐と鶏肉を炒り煮して出来上がり 今回は すりゴマ 鰹節を隠し味に

激安の びんちょうマグロを使いました o o お昼から夕方まで漬けてましたが 漬...

長芋 塩昆布 しおこんぶちょう