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秋刀魚の揚げ物には さっぱり味の和え物を添えて 栗ご飯 シャインマスカット 秋の...
材料: 食用菊 ナメコ 大根 ラディッシュ ラッキョウ酢 濃縮三倍麺...
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娘リクエストの揚げだし豆腐と麻婆茄子 揚げだし豆腐は色々きのこの餡掛けに大根おろ...
材料: 木綿豆腐 小麦粉 片栗粉 きのこ シメジ 舞茸 ナメコ エノ...
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モニターでいただいた 豆乳シュレッドを使って 冬のお楽しみと言ったらこれ と言う...
材料: 玉ねぎ バケット 豆乳シュレッド ブイヨン 塩 黒胡椒 オリ...
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きゅうりをバンバン叩いて手でちぎり ピリ辛にしてみたところで 昨日味噌汁の具にし...
材料: きゅうり なめこ 鶏ガラスープの素 ごま油 豆板醤 白ごま ...
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パスタを茹でないのでデンプンが流れ出ずパスタに絡みます ソースも絡むので簡単で美...
材料: パスタ 水 オリーブオイル ニンニク アンチョビ ブイヨン ...
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本日2品目は大根ステーキ なめこあんかけ これまた旨い 試行錯誤しながら作ってみ...
材料: 大根 ヒガシマルうどんスープ めんつゆ バター にんにくチュ...
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