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Snapdishの料理写真:月餅🥮
月餅
中秋の名月には間に合わなかった月餅 私には難しい焼き菓子のひとつが月餅 やはり出...
材料: 生地 薄力粉 砂糖 水 水飴 バター 白あん ごま油 重曹 ...
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Snapdishの料理写真:🐠⋆*三種の餡子で甘栗入りミニ鯛焼き🌰
三種の餡子で甘栗入りミニ鯛焼き
いつも取り立ての野菜を届けてくださるお元気な一人暮らしのおじいちゃん 田舎から送...
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Snapdishの料理写真:とうもろこし🌽 よく見ると…
とうもろこし よく見ると
デパ地下で買ったとうもろこし と 私が作った どちらも甘いです 人間の目は 記憶...
材料: 練り切り生地 寒天 フードカラージェル 黄 橙
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Snapdishの料理写真:柚子ピールと白アンのラウンドパン
柚子ピールと白アンのラウンドパン
白アンが入っているのでパン生地がしっとりフワフワ 柚子も焼いている時からいい香り...
材料: 春よ恋 牛乳 バター 砂糖 塩 イースト 白アン 柚子ピール
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Snapdishの料理写真:泡雪海老野菜炒め
泡雪海老野菜炒め
昨夜はカルボナーラを作って卵黄を使いました 今夜は ふわふわ卵白あんの海老野菜炒...
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Snapdishの料理写真:🎄クリスマスの練り切りたち🎄
クリスマスの練り切りたち
Merry Xmas サンタ リース ツリー 小さくて悪戦苦闘 ぽろぽろ落ちるア...
材料: 白あん 寒梅粉 こし餡 抹茶 アラザン 金平糖 赤色素
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Snapdishの料理写真:生菓子 菊
生菓子 菊
ケースにいれたら歪みました 練習中
材料: 薄力粉 浮粉 白あん こし餡 食紅各種
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Snapdishの料理写真:いちご大福
いちご大福
年末炊いた餡子 お餅が少し残ってて 今日のおやつ
材料: 餅 牛乳 砂糖 餡子 いちご 餅とり粉
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Snapdishの料理写真:今日のおやつ❤️久しぶりのいちご大福( *˘ ³˘)🍓
今日のおやつ 久しぶりのいちご大福
今夜も遅くに投稿失礼します いちごのあるうちに作りたかったいちご大福 今朝 仕事...
材料: いちご 白あん 白玉粉 砂糖 水
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Snapdishの料理写真:紫いものモンブランタルト
紫いものモンブランタルト
サクサクタルトに紫いものモンブラン ブランデーの香り漂う大人仕様のモンブラン 紫...
材料: タルト生地とアーモンドダマンド 紫いものパウダー 白あん 生...
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Snapdishの料理写真:カーネーションの練り切り~母の日
カーネーションの練り切り 母の日
白 桜 赤の練り切りでカーネーションの横顔を 茎と葉っぱが難しい 中にも白あんや...
材料: 白あん 求肥 水飴 桜あん 求肥 食紅 抹茶
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Snapdishの料理写真:鯛のソテー*枝まめ豆乳ソースと葛餡で♪
鯛のソテー 枝まめ豆乳ソースと葛餡で
ソテーした鯛の上に葛あんをのせてるので 枝豆ソースとダブルて美味しい
材料: 枝豆ソース 茹でた枝豆 豆乳 白だし 葛あん 希釈した白だし...
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Snapdishの料理写真:いちご大福🍓残り切りもちリメイク✨
いちご大福 残り切りもちリメイク
今日のおやつです いちご大福は 白あんが好き 艸 SDご無沙汰しておりました p...
材料: 切りもち 水 砂糖 いちご 白あん 片栗粉
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Snapdishの料理写真:さくら水羊羹
さくら水羊羹
桜あんと白あんで水羊羹を作りました 切り方が下手くそでまた歪んでます アガーを使...
材料: 桜あん 砂糖 アガー 水 白あん 砂糖 アガー 水
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