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オーストラリア産のミスジがめちゃ安く売ってだので 柔らかくてうまかった 付け合わ...
材料: ミスジ 塩こしょう 牛脂 玉ねぎ マッシュルーム ヤングコー...
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本日2品目は大根ステーキ なめこあんかけ これまた旨い 試行錯誤しながら作ってみ...
材料: 大根 ヒガシマルうどんスープ めんつゆ バター にんにくチュ...
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いつもの 今回はヒレ肉なので こってりめに赤ワインソースにしました 粉ふきいも ...
材料: 鹿ヒレ肉 ゲランドの塩 セージバター にんにく オリーブオイ...
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燻製屋ウインナーの出汁が長芋と 絡み ごはん お酒にもあう 生でもイケる長芋を使...
材料: 薫製屋ウインナーホワイト 長芋 スライスたまねぎ 調味料 に...
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今日ご紹介するのは 安くて簡単 時短でお洒落な欲張りレシピ おかずにもおつまみに...
材料: さば水煮缶 にんにく みじん切り キャベツの葉 ミニトマト ...
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厚めのステーキ肉でローストビーフ 調味料はポン酢の代用で 醤油 甘酒 酢をほぼ同...
材料: ソース 醤油 甘酒 酢 玉葱 すりおろし ニンニク 胡椒 牛...
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ラム肉にローズマリーとスパイスをよーく揉みこんでステーキに 初挑戦のネクタリンソ...
材料: ラムステーキ肉 にんにく ミックススパイス ローズマリー ソ...
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あぐー豚のステーキに合わせました 玉ねぎのソースより好きかも 晩ご飯 ステーキ ...
材料: 長ねぎみじん切り にんにくみじん切り オリーブオイル おろし...
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いつものジビエ 今回は和風に 陶板仕立てにして温めながらいただきました 気分は温...
材料: 鹿ロース肉 塩 胡椒 にんにく ブランデー オリーブオイル ...
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