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今回はヒレ肉なので こってりめに赤ワインソースにしました
粉ふきいも スナップえんどう 人参グラッセを添えて
#ジビエ#鹿肉#ステーキ#肉料理 #おつまみ#赤ワインソース#マッシュルーム#南部鉄器#鉄フライパンレシピ