なんだか根菜をたっぷり食べたい気分だったのです 牛蒡はコンフィにしておくと日持ち...
材料: 牛蒡 オリーブオイル サラダ油でも ニンニク 香草 鷹の爪な...
- 10,515
- 230
- 19
- 34
- 保存
自家製麹使いの唐揚げマウンテンを 作ったよ 低いマウンテン 今回は 鶏もも肉と鶏...
材料: 鶏もも肉 鶏むね肉 塩麹 自家製 生姜麹 自家製 すりおろし...
- 193
- 97
- 23
- 9
- 保存
バカラオは 本来 塩ダラの事ですが今回は 同じ鱈科の仲間メルルーサで お魚に塩を...
- 1,033
- 66
- 1
- 2
- 保存
- 3,881
- 203
- 55
- 72
- 保存
