頂いた大豆のお肉を使って ネギ南蛮を作りました たんぱく質の不足分は タルタルの...
材料: 大豆のお肉ブロックタイプ 薄口醤油 チューブ生姜 チューブニ...
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一度やってみたかった 同じ材料で同じ料理 分量も鶏肉も重さもちゃんと計測しました...
材料: 塩糀使用 鶏もも肉 塩糀 片栗粉 にんにくチューブ 塩糀パウ...
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皆様おはようございます 生塩麹にんにくしょうがと 生しょうゆ糀で鶏のから揚げと生...
材料: ひじき 豚肉 白滝 人参 ごぼう 竹輪 薩摩揚げ 油揚げ だ...
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釣り魚シリーズ キハダマグロ 記録投稿 コメントスルーしてね 味付けに にんにく...
材料: マグロ にんにくしょうが塩糀 片栗粉 揚げ油 ねぎ
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豚肩ロースをフライパンで焼き目を付けてからシロカで30分 ホロホロになりました ...
材料: 豚肩ロースブロック 大根 水 醤油 酒 砂糖 オイスターソー...
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自家製麹を使って唐揚げマウンテンを 作ったよ 生姜麹 塩麹 中華麹 だし醤油 に...
材料: 鶏もも肉 中華麹 塩麹 生姜麹 にんにく 片栗粉 サラダ油 ...
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