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ガリバタポークと豆ごはん
月から 一人暮らしを始めた娘ちゃん 週に 度 洗濯しに帰って来ます 昨夜に続き ...
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Snapdishの料理写真:【♪パパッと簡単‥いつもの夕飯】
パパッと簡単 いつもの夕飯
やっと金曜 1週間めちゃ長かった 毎度お馴染み 和食の晩ごはん 鯛のカマと豆腐の...
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Snapdishの料理写真:2016.11.14 夕食
2016 11 14 夕食
鮭のにんにくバター醤油ご飯 筑前煮 ひじきとほうれん草の胡麻和え オクラ豆腐 大...
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Snapdishの料理写真:肉団子とほうれん草、レタス、椎茸丼ランチ!
肉団子とほうれん草 レタス 椎茸丼ランチ
うずらを買ったんで やっぱり中華かなーとなり 豚ひき肉を焼きにんにく味噌とお酒で...
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Snapdishの料理写真:茄子と厚揚げの照り焼き弁当。土日しっかり遊んで気分転換できたので、今週も頑張りましょう。

#本日のお弁当
◎茄子と厚揚げの照り焼き
 茄子を炒め、片栗粉をまぶした厚揚げを加えてさらに炒める。醤油:みりん:はちみつ 2:1:1を回しかける。白ごまをふりかけて完成。
◎蓮根の中華炒め
 水にさらした蓮根をゴマ油で炒め、にんにく、しょうが、オイスターソース:醤油:酒 2:1:1、はちみつ少しを入れて絡める。
◎ほうれん草のナムル
 茹でて水にさらしたほうれん草に、鶏ガラスープ:塩 2:1〜2、ゴマ油少し、白すりごまを和える。
◎桜えびとネギのだしまき
◎五分付き玄米
茄子と厚揚げの照り焼き弁当 土日しっかり遊んで気分転換で...
 
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Snapdishの料理写真:めぐぴょん🐰の牡蠣とほうれん草のバター醤油ソテーをクレソンで🌿
めぐぴょん の牡蠣とほうれん草のバター醤油ソテーをクレソ...
めぐぴょん 遅くなったけど700投稿おめでとう 今夜は 牡蠣とほうれん草のバター...
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Snapdishの料理写真:鳥もも肉ガーリック醤油
鳥もも肉ガーリック醤油
鳥もも肉ガーリック醤油 もも肉 にんにく 酒 醤油 胡椒 ほうれん草の白和え ほ...
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Snapdishの料理写真:しっとり美味しい鶏胸肉の甘酢煮夜ごはん。東京では桜開花発表があったようで、本格的に春やなあ。

#本日の夜ごはん
◎鶏胸肉の甘酢煮
 そぎ切りした胸肉を、酒、塩、生姜、ニンニクで下味し小麦粉をまぶす。多めの油で両面こんがり焼き、余分な油を軽く拭き取る。だし汁:醤油:酢:酒:みりん:はちみつ 3:2:2:1:1:1で加え蓋をして蒸し、火がとおったら強火で煮からめる。ゴマをふりかけて完成。
◎ミニトマトのチーズ焼き
 ミニトマトを並べ、塩胡椒、チーズをふりかけてオーブンで焼き、パセリをふりかける。
◎蓮根の中華炒め
 酢水にさらした蓮根をゴマ油で炒め、にんにく、しょうが、オイスターソース:醤油:酒 2:1:1、はちみつ少しを入れて絡める。
◎ほうれん草のナムル
 茹でて水にさらしたほうれん草に、鶏ガラスープ:塩 2:1、ゴマ油少し、白すりごまを和える。
◎赤だし味噌汁
◎もち麦ごはん
しっとり美味しい鶏胸肉の甘酢煮夜ごはん 東京では桜開花発...
 
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Snapdishの料理写真:鶏肉とキャベツのにんにく醤油炒め
鶏肉とキャベツのにんにく醤油炒め
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Snapdishの料理写真:今日の作り置き
今日の作り置き
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作り置きも兼ねて夕飯
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ポークソテー
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