ぬか床 のレシピと料理アイデア

茄子は漬かりづらいのね 昨日一本まるごと寝かせて 今日掘り起こして見たら全く漬か...

久しぶりに糠床を再開してみました 美味しく育て ぬか漬け 糠床 漬 和食

おはようございます 塩麹炒め 豚肉 しめじ 葱 ガーリックポテト 蕪の葉っぱのお...

引き続き茄子 切ったら昨日より色が綺麗でびっくりした 思わず盛り付け忘れて手の上...

ぬか床が完成したので 幼い頃 祖母がよく夕食にだしてくれていました 白菜のぬか漬...

ぬか床からくず野菜をテキトウに掘り出して 保存したあった春菊の茎とともに赤唐辛子...

素手で混ぜております 香りもだんだんと増して 前を通るとふわりと香るようになって...

ネタ切れのため何か語ります 笑 ここで書いたっけかな わたくし摂食障害ピークの時...

秦野産ゆで落花生 パン粉ピザ けろよんさんのゴーヤーン キュウリのぬか漬け トマ...

用意するもの ツボ タッパなどでも可 生ぬか 700 水 700 塩 100 鷹...

又ハマり癖のある私 久々に糠床用意して 先ずは胡瓜漬けました ぴーまんさんにエリ...

ぬか漬け 古漬け きゅうり 生姜 1週間余りぬか床に忘れてた胡瓜を生姜でいただき...

ぬか漬けは子供の頃からおやつ代わりに食べてたくらい大好きな食べ物 今でもオヤツに...

一年経ってぬか床も私も元気になったよ 会いたいなぁ 和食 ぬか漬け ぬか漬 発酵...