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手料理
- 2014/05/31
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ぬか床作り開始!!!!
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・ツボ(タッパなどでも可)
・生ぬか 700㌘
・水 700㌘
・塩 100㌘
・鷹の爪 3本程
・昆布 3切れ程
・野菜くず(キャベツや、大根の葉など)
さて、初挑戦なのでこの分量で上手く出来るでしょうか(´・д・｀)
不安。笑