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茄子とベーコンと玄米のぱっぱっと炒め
茄子が食べたくなったので ベーコンと一緒に炒めました 玄米を少し加えて紅生姜も追...
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Snapdishの料理写真:☆納豆冷奴
納豆冷奴
4月3日 夕食 夕ご飯 冷や奴 納豆
材料: 絹豆腐 300g 納豆 刻みねぎ 雲丹醤油
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Mi
納豆パスタ
納豆パスタ 我が子が大好きな納豆パスタ 娘と私のには かいわれ入りです ウィンナ...
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Snapdishの料理写真:お腹が空いて緊急炒めご飯🐤
お腹が空いて緊急炒めご飯
あるもの を刻み 顆粒コンソメと塩胡椒で味付け 黒胡椒かけただけの炒めご飯です ...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
有る日の〆
東南アジア料理

[パクチーうどん]
香菜は良いフレッシュを。
青唐辛子を効かせる。
※刻みハラペーニョ(ユウキ社)
出汁は鶏ガラ&和出汁+ナンプラー

今回は具材として、肉は入れてません。
(;ω;)減量、明日の為に其の1。
※ネタ元/あしたのジョー
狸の宴シリーズ 有る日の 東南アジア料理 パクチーうどん...
エスニック料理 パクチー タイ料理 ベトナム料理
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ

[向付]    
鰹叩きのなめろう  
(道場六三郎先生レシピ)
発酵そみドを追加使用
狸の宴シリーズ 向付      鰹叩きのなめろう   道...
和食 南蛮漬け 鰹 鰹のたたき 吸い物 なめろう 鰯 鯵のお刺身 鯵 めかぶ
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
今宵は和食
🍺>(・∀・)っ🍶皆様に乾杯‼️

[お凌ぎ]
バインミー
(だいぶ先に食べましたw)

[先付]
もずくの黒酢
鱧の落とし
(狸の自家製 梅肉)

[向付]
めばち鮪のお造りと鱧落とし
(狸特製 漬け醤油)

[焼物]
若鶏の炙り
(岩塩とユウキ社の刻みハラペーニョ)

[汁物]
吸い物

[デザート]←此れザンス❗
イチゴ数個投下した焼酎🤣
※ちな、
イチゴの産地はくまモンでやんす💖
狸の宴シリーズ 今宵は和食 っ 皆様に乾杯 お凌ぎ バイ...
 
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玄米ほんだしおにぎり
ほうじ茶パックを入れて玄米を炊いてみました さらに香ばしい良い香り 熱いうちにほ...
材料: 玄米 ほうじ茶 刻み昆布 梅干し ほんだし 胡麻
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今宵は和食
🍺>(・∀・)っ🍶皆様に乾杯‼️

[お凌ぎ]
バインミー
(だいぶ先に食べましたw)

[先付]
もずくの黒酢
鱧の落とし
(狸の自家製 梅肉)

[向付]
めばち鮪のお造りと鱧落とし
(狸特製 漬け醤油)

[焼物]
若鶏の炙り
(岩塩とユウキ社の刻みハラペーニョ)
(狸特製 四川風 岩塩と香辛料の合わせ塩)

[汁物]
吸い物

[デザート]
イチゴ数個投下した焼酎🤣
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