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Snapdishの料理写真:愛媛の真鯛、栃木の和梨、薔薇!
藻塩で〆てある真鯛の舌に乗せた時のねっとり感と鼻に抜ける香りぎやぶぁい♡
梨は1週間追熟させてあるそうです!
梨と薔薇もお塩で、ライチっぽい香りがしました♪
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愛媛の真鯛 栃木の和梨 薔薇 藻塩で てある真鯛の舌に乗...
 
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Snapdishの料理写真:お酒のアテはマグロブツの山かけなり!
マグロはヅケにしたので、ねっとりしててトロロとメッチャ合うっ!
(=^ェ^=)
お酒のアテはマグロブツの山かけなり マグロはヅケにしたの...
 
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Snapdishの料理写真:焼きショコラ
とっても濃厚でガトーショコラのようです☆
中に生チョコ部分があって、冷やしたらしっかり食感で常温ならねっとり食感で楽しめます♪
小ぶりだけど、濃厚なので満足です(*´∀`*)
焼きショコラ とっても濃厚でガトーショコラのようです 中...
 
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Snapdishの料理写真:塩レバー@やくしま
塩レバー やくしま
 
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Snapdishの料理写真:北海道なめらかチーズケーキ
初めて不二家のケーキ食べます♪
パイタルトがしんなりで残念ですが、チーズケーキはなめらかってより、ねっとり~(*≧∀≦*)
北海道なめらかチーズケーキ 初めて不二家のケーキ食べます...
 
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Snapdishの料理写真:オヤツは…
蒸かし芋なり!
ゆっくり時間をかけて蒸かしたので、ねっとりほっこり甘くて美味しいよぉ〜
(=^ェ^=)
オヤツは 蒸かし芋なり ゆっくり時間をかけて蒸かしたので...
 
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Snapdishの料理写真:赤いか丼🍻
赤いか丼
 
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Snapdishの料理写真:お客さんが一時間並んでわざわざ買って来て下さいました。めっちゃ旨い。旨い以外に表現ないっす。ねっとりしっとりバームクーヘン
お客さんが一時間並んでわざわざ買って来て下さいました め...
 
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Snapdishの料理写真:
 
だつ芋と大根の煮物 だつ芋って初めてです ふっくらねっとり美味しいです
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Snapdishの料理写真:
 
幻の種子島蜜芋 をじっくり焼いて瞬間冷凍で美味しさを封じ込めました しっとり ね...
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Snapdishの料理写真:
 
里芋のコロッケを初めて作りました ねっとりと舌触りが良かったよ 里芋のコロッケ ...
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Snapdishの料理写真:
 
てん菜糖を使って作りました ザクザクっとした食感がおいしいです お砂糖10g減ら...
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Snapdishの料理写真:
 
お早うございます 今週も残すは二日営業日です 週最後の仕入れ 良い魚が揃いました...
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Snapdishの料理写真:
 
北海道 余市 天上鰤 腹部位 14キロ 長崎県 五島列島 戻り鰹 脂 ねっとり系...
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