はじめよう  甘酒部  のレシピと料理アイデア

シャインマスカットのタルト 粒が本当におっきくて 甘くて最高のシャインマスカット...

牛 ホルモン モツ モツ煮込み こんにゃく 大根 輪唐辛子 ほんだし 甘酒

　

　

モニターでいただいた米こうじを半量使って お試しに炊飯器の保温機能で 時間 塩も...

裏庭で自家栽培の無花果が赤くなっていました カラスより先にゲット という事で そ...

砂糖不使用ワンプレートができあがりましたですよ 塩気も全て塩麹と唐辛子で ドレッ...

レモン麹 に漬けたサーモンのムニエルです とっても爽やかで美味しかったです ゞ ...

　

仕事前にバタバタしましたが ライブに参加できて嬉しい 欲張りさんは 塩麹と醤油麹...

豚ロース肉を醤油麹につけておきました 材料は醤油麹とチューブニンニクのみです 醤...

当選した麹で塩麹作りました 毎日混ぜています まだ途中過程です 出来上がったら鶏...

トマトとナスと白ネギ 油麩のお味噌汁 お味噌とトマトと糀甘酒がとても良く合います...

厚揚げ 茄子 きのこ ほんだし 水 酒 醤油 糀甘酒 オイスターソース さっと煮...