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Snapdishの料理写真:ブランチ♪
ブランチ
休日なのでのんびりブランチ のはすが もうお昼です 全粒粉で焼いたパンケーキ
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Snapdishの料理写真:サツマイモの彩りごはん/薬膳風鶏鍋/大根ときゅうりのツナマヨサラダ/とろ〜り濃厚杏仁豆腐/蓮茶(はすちゃ)
サツマイモの彩りごはん 薬膳風鶏鍋 大根ときゅうりのツナ...
サツマイモの彩りごはん 薬膳風鶏鍋 大根ときゅうりのツナマヨサラダ とろ り濃厚...
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Snapdishの料理写真:今晩は、蓮根のはさみ揚げ 生姜醤油、ホタルイカの醤油漬け 大根山葵醬油、蓮根まんじゅう、ご飯

徳島県産の蓮根の特売に出会ったので、はさみ揚げとあん仕立てのお料理に。

今が旬の蓮根は、はすの地下茎で、ビタミンCが多く、ミネラルも豊富で、野菜には珍しくビタミンB1やB2が含まれていて貧血予防に効果があります。
ポリフェ
今晩は 蓮根のはさみ揚げ 生姜醤油 ホタルイカの醤油漬け...
続き ポリフェノールの一種のタンニンも含まれていて 抗酸化作用 消炎 収れん作用...
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Snapdishの料理写真:加賀れんこんの「はす蒸し」 #登志子のキッチン
加賀れんこんの はす蒸し 登志子のキッチン
年末に 真紀ちゃんが 加賀れんこん を1箱持ってきてくださいました 事前に 1箱...
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Snapdishの料理写真:黒豆きなこクッキー
黒豆きなこクッキー
ホロホロでおいしー オリーブオイル40くらいで
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Snapdishの料理写真:鉄分を意識した混ぜご飯で呑み🥂🍻
鉄分を意識した混ぜご飯で呑み
季節の変わり目 健康を意識しなくては 笑 鉄欠乏性貧血の私 鉄分を意識したお酢を...
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Snapdishの料理写真:加賀れんこんのはす蒸し
加賀れんこんのはす蒸し
すり下ろした加賀れんこんのもっちり感がいい感じ 下には 銀杏や穴子 レシピは鰻だ...
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Snapdishの料理写真:すみっこぐらし弁当
すみっこぐらし弁当
久々のお弁当 投稿です 今日は遠足でした すみっこぐらし弁当のはすが なんちゃっ...
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Snapdishの料理写真:旦那さんのお弁当
旦那さんのお弁当
明日は旦那さん 健康診断 10時間前までしか食べてダメ だとの事ですが その時間...
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Snapdishの料理写真:*なすと“はす芋”のこっくり煮、鯖の塩焼き*
なすと はす芋 のこっくり煮 鯖の塩焼き
お土産の はす芋 なす 牛肉とこっくり なす はす芋 煮物 牛肉 キャベツ れん...
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Snapdishの料理写真:はす人参鶏煮物
はす人参鶏煮物
煮物 蓮根 人参 鶏肉
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Snapdishの料理写真:叩きレンコン✨
叩きレンコン
叩きレンコン おはようございます 火曜日の夜遅くから一昨日の早朝にかけて 酉の市...
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Snapdishの料理写真:「はす蒸し」桜餅仕立て #登志子のキッチン
はす蒸し 桜餅仕立て 登志子のキッチン
普段わたしが活動している範囲で毎年一番先に咲く桜は 犀川下菊橋詰めの桜です 寺町...
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Snapdishの料理写真:キノコこにぎり弁当🍄
キノコこにぎり弁当
今日の自分弁当 宇部かまさまから ご提供いただいた蒲鉾 蒲さし 松茸風味 を 炙...
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Snapdishの料理写真:はす天肉うどん
はす天肉うどん
うどん 天ぷら
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