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娘弁当
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Snapdishの料理写真:おせち料理(*^o^*)
おせち料理 o
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Snapdishの料理写真:🆔475114                                                                 #鶏肉のおろし梅照り焼き 💕
475114 鶏肉のおろし梅照り焼き
鶏もも肉 はちみつ梅 照り焼き めちゃうま おろしたっぷり 栄養たっぷり さっぱ...
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今日の夕ご飯
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Snapdishの料理写真:【お弁当日記 FILE No.106】
お弁当日記 FILE No 106
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高校球児のお弁当
何だか最近お弁当がうまく作れません お弁当だけじゃなく 料理が あじが薄かったり...
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Snapdishの料理写真:アジの照り焼き梅紫蘇添え
アジの照り焼き梅紫蘇添え
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今日のお弁当 めかじきのはちみつ生姜照り焼き
仕事の関係で見つけた紫黒米という品種のお米の玄米を炊いてみました 白米1合に小さ...
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Snapdishの料理写真:鶏もも肉のはちみつ生姜照り焼き
鶏もも肉のはちみつ生姜照り焼き
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Snapdishの料理写真:鶏胸肉の親子丼夜ごはん。

#本日の夜ごはん
◎鶏胸肉の親子丼
 だし汁:みりん:醤油 10:5:3、玉ねぎのスライスを火にかける。鶏胸肉を一口大に切り、酒で下味をつけ、片栗粉を少量まぶす。煮立ったら鶏肉を入れ、火を通し、卵を入れて完成。
◎新じゃがと玉ねぎの甘辛煮
 水にさらしたじゃがいも、スライスした玉ねぎ、醤油:はちみつ 2:1、だしの素を強火で炒める。ひたひたに水を入れ、落し蓋をし、強めの中火で15分程度煮る。落し蓋をとり、みりんを回しかけ、強火で煮て煮汁がなくなれば完成。
◎さつまいもときのこの甘辛炒め
 水にさらしたさつまいもを600wで3分加熱し、フライパンで炒め、きのこを加える。醤油:みりん:酒:はちみつ 3:3:2:1を加え、煮詰まるまで炒めたら胡麻をふりかけて完成。
◎茄子の照り焼き
 茄子に片栗粉をまぶし、両面焼く。みりん:醤油:はちみつ 2:2:1で加え、絡めながら焼く。
◎高野豆腐
 高野豆腐をぬるま湯でもどし、水で洗う。みりん:醤油:酒:はちみつ 3:2:2:2、だし汁、水気を切った高野豆腐、しいたけを中火で温める。煮立ったら弱火にし、落し蓋をして15〜20分煮る。10分以上おき、味を馴染ませる。
◎赤だし味噌汁
鶏胸肉の親子丼夜ごはん 本日の夜ごはん 鶏胸肉の親子丼 ...
 
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