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  • 2023/08/26
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アジの照り焼き梅紫蘇添え

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「材料」
アジ2匹(3枚卸し)
大葉5枚
片栗粉 適量

(照り焼きソース)
砂糖・醤油・酒 大さじ3
しょうがチューブ2cm

(梅肉ソース)
梅干し3個
はちみつ小さじ1
みりん小さじ1
昆布だし小さじ1
(梅干しの塩分次第で醤油調整
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