ひもかわ  酒  のレシピと料理アイデア

燻してあるので 適度に水分抜けて美味しい 下味つけてあるけど 市販のおつまみみた...

毎年 青森の友人から頂くホタテが今年も 肉厚のぷりんぷりんで味も濃厚な大粒のもの...

この照り照りの正体 実はデーツシロップで煮付けてます 買ってみたはいいけれど 使...

子どもたちが来る時には作っていたリースずし 誰も来ないけど景気づけに作ってみた ...

北海道のほたてのひもだけ安く売ってたから もくもく燻して燻製に おいしい酒つま完...

頂き物 群馬名物なのかな 聞いたことあるけど 食べるのはじめて 久路保山荘さんの...

ラーメン作りまし 鶏ガラと鳥の皮玉ねぎ にんじん昆布 煮干しにんにく生姜長ネギ青...

あん肝 真鱈の白子 牡蠣 帆立ひもと肝 プリン体ラヴァー ー ノ 今夜も白 合間...

こんばんは イチです この度のお題 糀甘酒煮 初っ端から煮物じゃない餡かけを作り...

もう 夕飯はアテとビール だけでイイ

今回はラーメンスープがなかったので 味覇や酒 醤油 ニンニク 生姜 胡麻などなど...

フライングひなまつりな貝づくし 栄螺のなめろう 浅利の卯の花 帆立とこごみの黄身...

新玉も そろそろ終わりだな 名残の新玉を美味しく食べてやろうと 今日は玉ひもと一...

久しぶりに食べたくなったぞ と言うことでササッと作りました 七味をかけて食べるの...