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野菜たっぷり 餡掛けかた焼きそば
和風の餡掛けかた焼きそばです 冷蔵庫の余り物野菜で簡単に 麺は市販のかた焼きそば...
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Snapdishの料理写真:鶏ハムとキュウリの醤油ぽん酢サラダ
鶏ハムとキュウリの醤油ぽん酢サラダ
ぽん酢サラダ 最近のお気に入り 簡単料理 自家製鶏ハムと 軽く塩をふったキュウリ...
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Snapdishの料理写真:今日のお仕事&留守番弁当♪
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鶏胸肉の梅しそロール この前の野菜ロールの梅しそバージョン ブロッコリー プチト...
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Snapdishの料理写真:今日のお仕事&学校弁当♪
今日のお仕事 学校弁当
今日から小学校はお弁当開始 私は中学校の行事で一日お休み お弁当は二つ 最近また...
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Snapdishの料理写真:「鶏むね肉磯辺揚げ」の夕飯
鶏むね肉磯辺揚げ の夕飯
和風の夕飯にしました 鶏むね肉と竹輪の磯辺揚げ 鶏むね肉をそぎ切りして 塩をふる...
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今日のお仕事 学校弁当
今日は 私が外仕事でお弁当なしなので 連休明けのお弁当は二つだけ 休みすぎて身体...
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Snapdishの料理写真:今日のお弁当🍱
今日のお弁当
肉じゃが 肉野菜炒め 味噌風味 卵入り巾着煮 秋鮭の胡麻醤油味焼き チーズ入り竹...
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Snapdishの料理写真:【本日の俺飯】
本日の俺飯
本日の俺飯 ゴールデンウィーク しつこいようだが なーんらの予定もなくちょっとお...
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Snapdishの料理写真:特製全部のせ鴨出しらぁ麺@吉井(勝どき)
特製全部のせ鴨出しらぁ麺 吉井 勝どき
キリッとした醤油スープで 今日の気分にピッタリでした 途中生のゆずの皮をすってふ...
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Snapdishの料理写真:鰤の塩焼き和定食朝ごはん。また鰤の存在を忘れて焦がしてしまった。

#本日の朝ごはん
◎鰤の塩焼き
◎こんにゃく煮物
 だし汁100cc、酒:みりん:醤油:はちみつ 4:4:2:1を煮立たせ、下茹でしたこんにゃくを加える。落し蓋をし、中火で10分程煮る。蓋を外し、5分程度煮、醤油を回しかけ、強火で照りが出るまで転がしながら煮る。白ごまをふりかけて完成。
◎切り干し大根のサラダ
 水でもどした切り干し大根に、マヨネーズ:ポン酢 1:1、すりごまをまぶす。
◎新じゃがと玉ねぎの甘辛煮
 水にさらしたじゃがいも、スライスした玉ねぎ、醤油:はちみつ 2:1、だしの素を強火で炒める。ひたひたに水を入れ、落し蓋をし、強めの中火で15分程度煮る。落し蓋をとり、みりんを回しかけ、強火で煮て煮汁がなくなれば完成。
◎高野豆腐
 高野豆腐をぬるま湯でもどし、水で洗う。みりん:醤油:酒:はちみつ 3:2:2:2、だし汁、水気を切った高野豆腐、しいたけを中火で温める。煮立ったら弱火にし、落し蓋をして15〜20分煮る。10分以上おき、味を馴染ませる。
◎プチトマト
◎赤だし味噌汁
◎もち麦ごはん
鰤の塩焼き和定食朝ごはん また鰤の存在を忘れて焦がしてし...
 
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Snapdishの料理写真:高1 次男弁当
高1 次男弁当
つくね 里芋の煮っころがし ちくわのおかか煮 鮭の醤油漬け ごま焼き 玉子焼き ...
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Snapdishの料理写真:2018/8/21(火)
本日のお弁当
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Snapdishの料理写真:びーふしちゅー、かぶの浅漬け、ひじきの煮物、秋刀魚の生姜煮、葱とザーサイの和え物、ゴボウサラダ、かぶのはのオカカふりかけ、
びーふしちゅー かぶの浅漬け ひじきの煮物 秋刀魚の生姜...
To natsxxx 葉っぱを細かくみじん切りにして だしの素とオカカ ゴマを入...
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Snapdishの料理写真:16穀米deピリ辛葱高菜炒飯
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あれから 月位しかたってないのにーまたまた金曜の夜から発熱 土曜は休めず無理して...
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