ご近所さんから頂いたツルムラサキ 天ぷらと 息子が大好きな和え物にしました 和え...
材料: ツルムラサキ ツナ缶 昆布つゆ わさび チューブタイプ 焼き...
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昨日愛媛からの真心便到着 旬の筍がいっぱい さて これで何を作ろう ふと思いつい...
材料: 豚薄切り 溶き卵 紹興酒または酒 片栗粉 塩胡椒 筍茹で ピ...
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お庭の梅が咲いたので ちょっと春色 出来たてをふーふーして かぷっ と食べちゃえ...
材料: ほかほかごはん しらす 小口ねぎ 塩 梅干しの種除き 味の素...
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こんにちは 中途半端に残った筍の水煮 使う予定がなかったので 適当に切って一先ず...
材料: 筍の水煮 生姜 水 酒 味醂 醤油 砂糖 輪切り唐辛子 お好...
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もう一品は 醤油こうじでブリの照り焼きを作りました ロゼは和食にも合うし もう1...
材料: ブリ みりん 酒 醤油こうじ 付け合わせ 菜の花
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