今年の夏はクーラー修理する気ないのでは 猛暑で毎日Tシャツが絞れるだろう程の汗だ...
材料: ゴーヤ 豚バラ薄切り肉 ニンニク 薄切り 塩 胡麻油 コショ...
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今夜の副菜です こちらの炒り豆腐は 実家に帰省した時に母のレシピノートからメモし...
材料: 豆腐 人参 破竹or筍 インゲンや牛蒡でも可 干し椎茸 鶏挽...
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こんばんは 夫への明日からの作り置きごはんとして これうまつゆを使った鶏皮とひじ...
材料: お米 鶏皮 ひじき これうまつゆ みりん 酒 白ごま
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先日の夕食に作った中華風の冷菜です 茹でた鶏胸肉と茹で卵を 新玉ねぎ にんにく ...
材料: 鶏胸肉 ささみでも可 茹で卵 好みの茹で加減で 酒 新玉ねぎ...
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生かつおのマリネを塩麹で 液体塩麹効果で 切り身がねっとり濃厚 まるでオイルマリ...
材料: 生かつおサク 液体塩麹 みりん おろし生姜 おろしニンニク ...
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またまた簡単お料理 和えてオリーブオイルとレモン汁と粗びき胡椒を加えただけのお手...
材料: 鯖の味噌煮缶 クリームチーズ 菜花 オリーブオイル レモン汁...
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昨日9月17日でSDに参加させてもらい 1年目だったのに 朝一から仕事で忙しくま...
材料: シメジ カジキ 人参 オリーブオイル サラダ油 ニンニク 半...
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台風が近づいているせいか ギラギラ 無しの の日続いて気温も30 切ってるようだ...
材料: 切り干し大根 乾 パクチー ミニトマト 干し海老 サッと洗い...
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アキー お久しぶりです 美味しいお料理山盛りの日々ですかー o またしてもアキの...
材料: アキのニラのアレ にんにく 大葉 胡麻油
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紫蘇の麺つゆの素になります キレイに発色してますから夏場は用途が多いと思います
材料: 赤紫蘇 塩 アク抜き用 リンゴ酸 クエン酸 梅酢など 料理酒
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冷凍北海道栗かぼちゃと 紅はるかさつまいもをクリチとピザ用チーズ 粉チーズで和え...
材料: 冷凍かぼちゃ さつまいも ピザ用チーズ クリームチーズ 粉チ...
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これ 我が家の定番料理です 豚バラ肉をガッツリにんにく風味で食べられるので男子に...
材料: 新じゃがいも 豚バラ肉 できればブロック肉を にんにくみじん...
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