みため              酒  のレシピと料理アイデア

カレイ一夜干しの燻製 砂肝の燻製 ささみジャーキー 菊のおひたし

20年前 実家で台湾からの留学生を 数年間に渡り 数人 受け入れていました 最初...

近江鶏 炙り タタキ これを肴に 桜正宗 特別純米酒 を一杯

鶏肉は水から炊きます 料理酒でお肉柔らか

今日は中華がゆを作りました おかゆはあまり食べない家族もこの中華がゆは大好きです...

ささみの親子丼 卵が余り気味なので初めて ちょっとどんぶりの素に頼らず 親子丼を...

ちょっと甘めのお揚げのきつね蕎麦 orうどん おはようございます 今日から4月 ...

養命酒製造さんからせっかくフルーツとハーブのお酒をモニターでいただいたのに なか...

彼さんが切ってくれたお刺身 アサリの酒蒸し チンゲンサイ キノコ ベーコンのめん...

本日のメインです ホクホク甘い薩摩芋と牛肉は本当に 相性がいい素材 ニンニクをき...

ずっと作りたかったレシピ ラム酒をちょこっと足して オトナの香りがたまらない 生...

からみ餅を作りました 辛味大根おろし 納豆 きな粉です 辛味大根おろしにはお酒と...

日本酒に合う おばあちゃんに教えてもらった ぬか床 ぬか床は わたしにとっての嫁...

今夜は 介護疲れを癒やすため 日本酒とお刺身頂やす ささみは 生と 湯引きで お...