関連順 人気順 新着順
Snapdishの料理写真:ヨッチャンさん便の中の名古屋名物
ヨッチャンさん便の中の名古屋名物
ヨッチャンさんからの早いクリスマスプレゼント便の中のものを全部広げたつもりが 重...
  • 658
  • 59
  • 4
  • 2
  • 保存
Snapdishの料理写真:いんげんのごま味噌和え♪レンジで2分
いんげんのごま味噌和え レンジで2分
いんげん 袋 味噌 みりん 砂糖 白いりごま いんげんの両端を手で折り取る 半分...
  • 281
  • 2
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:ともやんの鶏胸肉の塩麹梅肉焼き、里芋とアボカドのタラコマヨ和え、お漬物サラダ、茄子の黒胡麻味噌炒め、野菜スープ
ともやんの鶏胸肉の塩麹梅肉焼き 里芋とアボカドのタラコマ...
お漬物サラダは少しずつ余ったお漬物を刻んで ハクサイとレタスの上にトッピング 鰹...
  • 400
  • 20
  • 4
  • 保存
Snapdishの料理写真:鰤の塩焼き和定食朝ごはん。また鰤の存在を忘れて焦がしてしまった。

#本日の朝ごはん
◎鰤の塩焼き
◎こんにゃく煮物
 だし汁100cc、酒:みりん:醤油:はちみつ 4:4:2:1を煮立たせ、下茹でしたこんにゃくを加える。落し蓋をし、中火で10分程煮る。蓋を外し、5分程度煮、醤油を回しかけ、強火で照りが出るまで転がしながら煮る。白ごまをふりかけて完成。
◎切り干し大根のサラダ
 水でもどした切り干し大根に、マヨネーズ:ポン酢 1:1、すりごまをまぶす。
◎新じゃがと玉ねぎの甘辛煮
 水にさらしたじゃがいも、スライスした玉ねぎ、醤油:はちみつ 2:1、だしの素を強火で炒める。ひたひたに水を入れ、落し蓋をし、強めの中火で15分程度煮る。落し蓋をとり、みりんを回しかけ、強火で煮て煮汁がなくなれば完成。
◎高野豆腐
 高野豆腐をぬるま湯でもどし、水で洗う。みりん:醤油:酒:はちみつ 3:2:2:2、だし汁、水気を切った高野豆腐、しいたけを中火で温める。煮立ったら弱火にし、落し蓋をして15〜20分煮る。10分以上おき、味を馴染ませる。
◎プチトマト
◎赤だし味噌汁
◎もち麦ごはん
鰤の塩焼き和定食朝ごはん また鰤の存在を忘れて焦がしてし...
 
  • 95
  • 7
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:今日の晩ご飯
今日の晩ご飯
魚は鮭のみりん漬け おろし大根とワサビ菜を添えてみました 私の牛丼は超大盛り そ...
  • 148
  • 1
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:簡単だよ!!ご飯が進む!とろーん回鍋肉♪
簡単だよ ご飯が進む とろーん回鍋肉
冷蔵庫に豚肉あり ゞ さて なんにしよう 野菜室には大量のピーマン キャベツ 茄...
  • 149
  • 1
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:万能味ソースでコク旨焼きそば♪
万能味ソースでコク旨焼きそば
味噌と中濃ソースの他 醤油 酒 みりん 砂糖 すり胡麻であらかじめソースを作って...
  • 71
  • 19
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:豆腐ステーキ肉味噌のせ〜(*´ー`*)♪
豆腐ステーキ肉味噌のせ
今日の夕飯に 豆腐ステーキ肉味噌のせを作りました 安上がりでボリューミーなひと皿...
  • 44
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:今日は、大葉挟みミルフィーユトンカツ🍀厚揚げと絹さやの煮物、長芋とろろ、お漬物、大根、えのき、油揚げのお味噌汁💛
今日は 大葉挟みミルフィーユトンカツ 厚揚げと絹さやの煮...
今日は 豚しゃぶロース肉に大葉を挟んで重ねたミルフィーユトンカツ おろしポン酢で...
  • 857
  • 13
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:アトピ、アレルギー子弁当
アトピ アレルギー子弁当
糠味噌漬け 大根 人参 野沢菜 煮干し きんぴらごぼう 醤油 みりん 大根ステー...
  • 594
  • 2
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:茄子とピーマンの炒めもの
茄子とピーマンの炒めもの
だし醤油と砂糖 みりんで作って 出来上がりを味見してみたら なにか物足りない で...
  • 11
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:✩.*˚厚揚げ味噌麻婆豆腐
厚揚げ味噌麻婆豆腐
厚揚げ ねぎ ひき肉 味噌 醤油 酒 みりん 砂糖 片栗粉
  • 44
  • 77
  • 1
  • 2
  • 保存
Snapdishの料理写真:こてっちゃん風モツ野菜炒め
こてっちゃん風モツ野菜炒め
下茹でした白モツ 好みの量 醤油 みりん はちみつ大3 味噌大2 コチュジャン ...
  • 56
  • 45
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:味噌バターうどん☆山本ゆりさんのレンジ
味噌バターうどん 山本ゆりさんのレンジ
山本ゆりさんレシピ レンジで一発 味噌バター焼きうどん 今日から新学期 給食無し...
  • 1,104
  • 1
  • 保存