豆腐ステーキ肉味噌のせ〜(*´ｰ`*)♪

今日の夕飯に〜豆腐ステーキ肉味噌のせを作りました〜♪

安上がりでボリューミーなひと皿が簡単に出来ちゃう〜嬉しいメニューです♪




*覚え書き*
木綿豆腐は食べやすい厚さに切って､水切りしておく。
豚のひき肉は､炒めて冷蔵庫にあった瓶詰め（大葉味噌を少量のみりんでのばして､ひき肉に絡めました）で味付けしました。

フライパンに油をしいて､水切りした豆腐を両目焼付け､火を通す。
もやしとカイワレは､サッと炒めて鶏ガラスープの素と塩コショウで味付けする。
お皿に豆腐を盛り付け､上にもやしとカイワレをのせ、上に肉味噌をかけたら出来上がり〜♪
#簡単・スピード #豆腐・豆類