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Snapdishの料理写真:おでん🍢

昨日よりおでんを始めました

手作りのロールキャベツ、魚のさつま揚げ
さつま揚げでウインナー巻、出し巻きたまご

大根、たまご、はんぺん、牛すじ、ちくわ

昆布だしに塩、醤油みりんは、少し入れ
塩で味の加減をしております

おでん🍢の手作りだねは、何でも
作れていいですよ
おでん 昨日よりおでんを始めました 手作りのロールキャベ...
 
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Snapdishの料理写真:クイック料理✨ 人参の梅煮  輪切りにしてダシ汁、昆布、醤油、みりん、梅で煮詰めるだけ🌟
クイック料理 人参の梅煮 輪切りにしてダシ汁 昆布 醤油...
 
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Snapdishの料理写真:ヘルシーメニュー✨

•鯖缶詰の丼ぶり色々乗せ
•大根のすりおろしとろろ昆布のせ
•付け合わせ(イナゴの佃煮、梅干し、黒豆)

レンコン、しめじ、アボガドをごま油で炒めてみりん、醤油、砂糖で味付け♪
ご飯が進む😋

イナゴの佃煮は一見怖いけど食感がサクサクしていて美味しいですw😁
ご馳走さま!
ヘルシーメニュー 鯖缶詰の丼ぶり色々乗せ 大根のすりおろ...
 
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Snapdishの料理写真:鰹、昆布、いりこで取った出汁に酒みりん広島牡蠣醤油の調味料でコトコト煮込んだ大根を、
丸形にくり抜き具材を詰め合わせました

名付けて日本の味~まるごと大根器弁当~


2017.3.31㈮✩
*しめじ、筍、蕗、人参、牛蒡、油揚げ、の和風炊き込みご飯の上に大根器を乗せ
煮つけた干し椎茸、板蒟蒻、蓮根、
人参、ズッキーニ
鰹 昆布 いりこで取った出汁に酒みりん広島牡蠣醤油の調味...
 
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Snapdishの料理写真:冷やしラーメン。今日は自作のスープにしてみた。醤油は昆布醤油じゃない方がいい、ゴマ油を増やした方がいい、みりんも加えた方が…とか、色々浮かんだけど、これはこれで良かった。
冷やしラーメン 今日は自作のスープにしてみた 醤油は昆布...
 
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Snapdishの料理写真:
 
新鮮なホタテが売ってたのでホタテご飯を作りました ホタテをバターで焼いて 味付け...
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