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Snapdishの料理写真:半熟卵のニンニク醤油かけ
半熟卵のニンニク醤油かけ
キャベツと豆腐の肉団子 白菜とバラ肉の煮浸し 納豆卵 ほうれん草のごま和え
材料: 卵 醤油 みりん 酒 砂糖 鰹ダシ ニンニクチューブ
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Snapdishの料理写真:白菜の煮浸し
白菜の煮浸し
味付けはテキトー 今回は韓国のダシダ みりん 醤油でした
材料: 白菜 油揚げ
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Snapdishの料理写真:カンパチかま煮⭐︎白菜春菊の煮浸し⭐︎きんぴら蓮根
カンパチかま煮 白菜春菊の煮浸し きんぴら蓮根
今日の煮物はかなり濃厚にしてみたらやはり最後の方きつかった でもでも味付けは最高...
材料: 砂糖 蜂蜜 酒 みりん 醤油 水
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Snapdishの料理写真:地味が好き!鮎煮、白菜の煮浸し、野菜のサラダ
地味が好き 鮎煮 白菜の煮浸し 野菜のサラダ
鮎大好き 焼いて冷凍しておいた鮎を酒 みりん 醤油でふっくら煮ました
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Snapdishの料理写真:今晩は、さわらの吟醸焼き、白菜煮浸し、蓮根と牛蒡の金平、白和え、漬物、沢煮椀、ご飯

今日も朝8時に出て夜8時に帰宅。眠たいけれど昨夜用意してあった吟醸ペーストが楽しみで、楽しく料理しました。
八海山の酒粕を石野の白味噌や本みりんで伸ばして、柚子の香りをプラス(^^)
この美味しいに決まっているペーストを乗せて焼いた吟
今晩は さわらの吟醸焼き 白菜煮浸し 蓮根と牛蒡の金平 ...
続き この美味しいに決まっているペーストを乗せて焼いた吟醸焼き お酒と柚子の香り...
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Snapdishの料理写真:手軽で美味しい鉄板メニュー
手軽で美味しい鉄板メニュー
日曜日 家でのんびりしてました 引き続き 食材消費の晩ごはん 今夜のメイン料理は...
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Snapdishの料理写真:今週のつくりおき
今週のつくりおき
昨日は夜お出かけやったんで その前につくりおき 午前中 なんだかいつものように ...
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Snapdishの料理写真:白菜と牛蒡のベーコンの煮浸し
白菜と牛蒡のベーコンの煮浸し
残り野菜の白菜を使いきりたくて 間違えて牛蒡を全部これにつかってしまった 笑 だ...
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Snapdishの料理写真:白菜とアスパラの煮浸し
 
白菜 アスパラ 塩こんぶ
みりん 醤油 さとう 酒 
ほんだし にんにく
白菜とアスパラの煮浸し   白菜 アスパラ 塩こんぶ み...
アスパラと塩こんぶをごま油で 炒めてみりんだけで味付けおく
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Snapdishの料理写真:真鯖の塩麹焼き(大根おろしの醤油麹のたれ)・白菜の煮浸しと、煮卵・ひじきの煮物
真鯖の塩麹焼き 大根おろしの醤油麹のたれ 白菜の煮浸しと...
真鯖に 下味の 酒と塩麹をして 焼きます 醤油麹 みりん 大根おろしでたれをかけ...
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Snapdishの料理写真:晩御飯☆雑穀米☆みそ汁(白菜・しめじ)☆赤魚みりん☆揚げ茄子の煮浸し☆サラダ(カニカマ・卵・サラダチキン)
晩御飯 雑穀米 みそ汁 白菜 しめじ 赤魚みりん 揚げ茄...
 
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Snapdishの料理写真:晩御飯☆赤魚みりん☆揚げなすの煮浸し☆豆苗と竹輪の胡麻和え☆雑穀米☆みそ汁(白菜・えのき・竹輪)
晩御飯 赤魚みりん 揚げなすの煮浸し 豆苗と竹輪の胡麻和...
 
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