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Snapdishの料理写真:鶏胸肉の親子丼夜ごはん。 #本日の夜ごはん ◎鶏胸肉の親子丼 　だし汁:みりん:醤油 10:5:3、玉ねぎのスライスを火にかける。鶏胸肉を一口大に切り、酒で下味をつけ、片栗粉を少量まぶす。煮立ったら鶏肉を入れ、火を通し、卵を入れて完成。 ◎新じゃがと玉ねぎの甘辛煮 　水にさらしたじゃがいも、スライスした玉ねぎ、醤油:はちみつ 2:1、だしの素を強火で炒める。ひたひたに水を入れ、落し蓋をし、強めの中火で15分程度煮る。落し蓋をとり、みりんを回しかけ、強火で煮て煮汁がなくなれば完成。 ◎さつまいもときのこの甘辛炒め 　水にさらしたさつまいもを600wで3分加熱し、フライパンで炒め、きのこを加える。醤油:みりん:酒:はちみつ 3:3:2:1を加え、煮詰まるまで炒めたら胡麻をふりかけて完成。 ◎茄子の照り焼き 　茄子に片栗粉をまぶし、両面焼く。みりん:醤油:はちみつ 2:2:1で加え、絡めながら焼く。 ◎高野豆腐 　高野豆腐をぬるま湯でもどし、水で洗う。みりん:醤油:酒:はちみつ 3:2:2:2、だし汁、水気を切った高野豆腐、しいたけを中火で温める。煮立ったら弱火にし、落し蓋をして15〜20分煮る。10分以上おき、味を馴染ませる。 ◎赤だし味噌汁
郁
鶏胸肉の親子丼夜ごはん 本日の夜ごはん 鶏胸肉の親子丼 ...
　
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Snapdishの料理写真:鰆の蒲焼き朝ごはん。あっさり鰆が、ご飯のすすむおかずに。週も後半、何もない冷蔵庫vs平日に買い物に行きたくない私との戦いが始まる。 #本日の朝ごはん ◎鰆の蒲焼き 　鰆に塩胡椒で下味をつけ、片栗粉をまぶす。多めの油で両面焼き、余分な油を拭き取ったら、酒:醤油:みりん:はちみつ 12:6:6:1で加えからめる。 ◎切り干し大根のサラダ 　水でもどした切り干し大根に、マヨネーズ:ポン酢 1:1、すりごまをまぶす。 ◎新じゃがと玉ねぎの甘辛煮 　水にさらしたじゃがいも、スライスした玉ねぎ、醤油:はちみつ 2:1、だしの素を強火で炒める。ひたひたに水を入れ、落し蓋をし、強めの中火で15分程度煮る。落し蓋をとり、みりんを回しかけ、強火で煮て煮汁がなくなれば完成。 ◎茄子の照り焼き 　茄子に片栗粉をまぶし、両面焼く。みりん:醤油:はちみつ 2:2:1で加え、絡めながら焼く。 ◎高野豆腐 　高野豆腐をぬるま湯でもどし、水で洗う。みりん:醤油:酒:はちみつ 3:2:2:2、だし汁、水気を切った高野豆腐を中火で温める。煮立ったら弱火にし、落し蓋をして15〜20分煮る。10分以上おき、味を馴染ませる。
郁
鰆の蒲焼き朝ごはん あっさり鰆が ご飯のすすむおかずに ...
　
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Snapdishの料理写真:青梗菜と豚肉のオイスター炒め夜ごはん。 #本日の夜ごはん ◎青梗菜と豚肉のオイスター炒め 　ゴマ油で豚肉と青梗菜を炒め、オイスターソース:醤油:鶏ガラスープ 3:3:1と水溶き片栗粉を加え、とろみがつけば完成。 ◎茄子と厚揚げの照り焼き 　茄子を炒め、片栗粉をまぶした厚揚げを加えてさらに炒める。醤油:みりん:はちみつ 2:1:1を回しかける。白ごまをふりかけて完成。 ◎キムチ豆腐 ◎プチトマト ◎五分付き玄米ごはん ◎赤だし味噌汁
郁
青梗菜と豚肉のオイスター炒め夜ごはん 本日の夜ごはん 青...
　
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Snapdishの料理写真:茄子と厚揚げの照り焼き弁当。土日しっかり遊んで気分転換できたので、今週も頑張りましょう。 #本日のお弁当 ◎茄子と厚揚げの照り焼き 　茄子を炒め、片栗粉をまぶした厚揚げを加えてさらに炒める。醤油:みりん:はちみつ 2:1:1を回しかける。白ごまをふりかけて完成。 ◎蓮根の中華炒め 　水にさらした蓮根をゴマ油で炒め、にんにく、しょうが、オイスターソース:醤油:酒 2:1:1、はちみつ少しを入れて絡める。 ◎ほうれん草のナムル 　茹でて水にさらしたほうれん草に、鶏ガラスープ:塩 2:1〜2、ゴマ油少し、白すりごまを和える。 ◎桜えびとネギのだしまき ◎五分付き玄米
郁
茄子と厚揚げの照り焼き弁当 土日しっかり遊んで気分転換で...
　
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Snapdishの料理写真:レンコンの挽肉詰め甘辛焼き
kyonmi
レンコンの挽肉詰め甘辛焼き
ハウス食品 さま　 レシピブログ さま　より お手軽調味料をプレゼントしていただ...
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Snapdishの料理写真:🌿‬ ܸ弥生3月《自分弁当》🌿‬ ܸ
ちゃべ
弥生3月 自分弁当
こんにちは 今日もポカポカいい天気です そして 春野菜の美味しい季節ですね この...
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Snapdishの料理写真:レンコンの甘辛ピーナッツ粉まぶし✨
cocco+
レンコンの甘辛ピーナッツ粉まぶし
レンコンを甘辛く炒めて ピーナッツ粉を まぶしたの レンコンを適当にカットして酢...
材料: レンコン 酢 醤油 酒 みりん 砂糖 ピーナッツ粉 ごま油 ...
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Snapdishの料理写真:【🌃晩酌 家飲み 節約ごはん】
ぷらっと
晩酌 家飲み 節約ごはん
めちゃくちゃ地味になりました 　 キャベツ焼き 鮭の粕汁 　 手羽先 切り干し大...
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Snapdishの料理写真:❤️まーくん亭❤️カリカリ舞茸✨
kuririn
まーくん亭 カリカリ舞茸
舞茸をいっぱい買った時におすすめ 1パック使います 美味しいから1パックじゃたり...
材料: 舞茸1パック しょうゆ みりん ハリッサ テンメンジャン 片...
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Snapdishの料理写真:お餅の肉巻き
cherry🍒
お餅の肉巻き
お餅 人参 しめじ 葱などを細長く揃えて切り塩コショウをふった豚薄切り肉で巻いて...
材料: お餅 丸餅 豚薄切り肉 人参 しめじ 葱 かいわれ トマト ...
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Snapdishの料理写真:ぶりの竜田揚げ。
よっしー
ぶりの竜田揚げ
ぶり　塩　醤油　みりん　酒　塩コショウ　チューブにんにく　チューブしょうが　片栗...
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Snapdishの料理写真:中華風炊き込みご飯定食〜🥰
AX
中華風炊き込みご飯定食
冷蔵庫に残っててそろそろ使い切らないと と気になってた焼き豚 鶏肉 はんぺん ほ...
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Snapdishの料理写真:豚肉巻き巻きお餅&巻き巻きネギ✨
cocco+
豚肉巻き巻きお餅 巻き巻きネギ
宮崎の霧島豚とかいうブランド 豚ロース肉にお餅と白ねぎを巻いて甘辛く炒めたよ 白...
材料: 豚ロース肉 塩コショウ 片栗粉 白ねぎ 餅 醤油 酒 みりん...
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Snapdishの料理写真:照り焼きバーガー🍔
kazumi
照り焼きバーガー
ハンバーガー食べたいリクエスト 合挽き肉に塩コショウのみのパティ 照り焼きソース...
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