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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 深夜の酒の肴 [お刺身] 瓶長鮪の炙り漬け (あしらいは茗荷と大葉) [もずく酢] 沖縄産/三倍酢は狸特製(無添加/無化調) 皆様に乾杯‼️ 🍶( ・∀・)っ🍺💥🍺
タヌキ
狸の宴シリーズ 深夜の酒の肴 お刺身 瓶長鮪の炙り漬け ...
和食 お刺身 お造り 漬け 酒の肴
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Snapdishの料理写真:沖縄もずくのパスタ #登志子のキッチン
登志子
沖縄もずくのパスタ 登志子のキッチン
沖縄県産 もずく モニター当たりました 　冷凍で1kg送られてきました 　　　一...
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Snapdishの料理写真:沖縄県産〜生もずく🍀
まいり
沖縄県産 生もずく
沖縄県産の生もずく テーブルビネガーのゆず風味が合いました
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 今宵の御料理 section3 [突き出し] 沖縄産もずくの狸特製タレ酢掛け 茗荷の狸特製酢味噌和え [向付け] 鯛(ぽん酢で) 瓶長鮪 モンゴ烏賊 赤貝(赤酢〆) [あしらい] 大葉/大根の剣/茗荷/山葵 [焼き物] 地鶏三角の塩炙り ※粗塩若しくは岩塩を振り オリーブ油を垂らし 直火の遠火の強火で炙る (手段として濃い塩水に30分程度浸し 水分を拭き取って炙るのも有) ※付け合わせ(絶対に必須なスパイス) 山椒(花椒推奨)/香菜(パクチー)粉/ チリペッパー/ クミン(粉)/生小ねぎ [更に強肴] 牛バラ肉の炙り 付けタレ (八丁味噌+狸特製出汁醤油+狸のタテギ) ※昔、大阪の桜川に小さな焼肉屋が。 其処のタレが赤味噌で絶品だた。 (オーナーの都合で、かなり前に閉店) １日お疲れ様でした。 🍶、( ・∀・)っ🍻 皆様と乾杯‼️
タヌキ
狸の宴シリーズ 今宵の御料理 section3 突き出し...
和食 肉料理 韓国 朝鮮料理 牛肉 焼肉 赤味噌 味噌 にんにく 大蒜 唐辛子
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Snapdishの料理写真:とんかつ&干し大根かつ💛
Makoko
とんかつ 干し大根かつ
タベレータベレタベレー カナダ産豚ロース肉でも美味しく出来ちゃいました 久しぶり...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ ある日の御料理 [突き出し] もずく酢(沖縄産/三杯酢) [向附け] 烏賊のお造り [野菜物] 小松菜のお浸し [焼き物] 鯵の南蛮漬け
タヌキ
狸の宴シリーズ ある日の御料理 突き出し もずく酢 沖縄...
和食 魚料理 お造り お刺身 酢の物
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Snapdishの料理写真:コストコのチキン🍗　キャベツ添え
柚子きりか
コストコのチキン 　キャベツ添え
沖縄県産生もずく　コストコ販売員さんオススメのポン酢 胡麻油で味付け みそ汁 わ...
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Snapdishの料理写真:朝ごはん
よ〜ん
朝ごはん
毎週月曜日は忙しいらしくランチ食べる時間がないそうです だから 朝はたっぷり 十...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 昨夜の御料理 [前菜] もずく酢 (沖縄産/無化調.無添加の狸特製タレ) [お刺身] かんぱち (養殖鹿児島産/ローソン冷凍シリーズ品) ※シリーズなら、真鯛or馬肉をオヌヌメ 本品は養殖臭が…(私見) サーモン (ノルウェー産) [あしらい] 茗荷/山葵/ラディッシュ/ケイパー
タヌキ
狸の宴シリーズ 昨夜の御料理 前菜 もずく酢 沖縄産 無...
和食 魚料理 もずく 沖縄の料理
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Snapdishの料理写真:太もずく酢とアサリの味噌汁♪(´ε｀ )
もも
太もずく酢とアサリの味噌汁
沖縄県久米島産天然太もずく
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Snapdishの料理写真:瀬戸内海産ハモの湯引きは梅肉ソース、出雲の純あご天、沖縄産もずくなど、ヤエガキエクストラスイート(兵庫県ヤエガキ酒造）
ほたる
瀬戸内海産ハモの湯引きは梅肉ソース 出雲の純あご天 沖縄...
ハモは骨折りして冷凍したものを生協で買い 湯引きにしました
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Snapdishの料理写真:晩ごはん🌃2020/10/22(木)
しまだ ちえこ
晩ごはん 2020 10 22 木
ブロッコリーのチャウダースープ 豚肉のしょうが焼き もずく酢 沖縄産 白米
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Snapdishの料理写真:沖縄産細もずく
あきら
沖縄産細もずく
細もずくが好きです
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Snapdishの料理写真:ポークコンフィ、ミックスピザ
うたかた。
ポークコンフィ ミックスピザ
ピザソース買ったし 強力粉使わないと いつもの豆腐入り COOKPADより HB...
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