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Snapdishの料理写真:あんこう鍋   冬瓜、大根、湯葉入り                                                   ピリ辛手羽先唐揚げ名古屋風                  もち粉入り海老水餃子                       ひじき大豆煮
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あんこう鍋 冬瓜 大根 湯葉入り ピリ辛手羽先唐揚げ名古...
 
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Snapdishの料理写真:鶏肉と茄子の南蛮煮弁当。

#本日のお弁当
◎鶏肉と茄子の南蛮煮
 鶏肉をそぎ切りにし、塩胡椒で下味をつけ片栗粉をまぶす。鶏肉と、水にさらした茄子を炒め、酢:醤油:酒:はちみつ 4:4:2:1を回し入れる。全体的に絡んで、とろみがでてきたら完成。
◎さつまいもときのこの甘辛炒め
 水にさらしたさつまいもを600wで3分加熱し、フライパンで炒め、きのこを加える。醤油:みりん:酒:はちみつ 3:3:2:1を加え、煮詰まるまで炒めたら胡麻をふりかけて完成。
◎ほうれん草のナムル
 茹でて水にさらしたほうれん草に、鶏ガラスープ:塩 2:1、ゴマ油少し、白すりごまを和える。
◎ちりめんじゃこと葱のだし巻き卵
◎プチトマト
◎もち麦ごはん
鶏肉と茄子の南蛮煮弁当 本日のお弁当 鶏肉と茄子の南蛮煮...
 
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Snapdishの料理写真:舞茸ソテーともち麦のアレやコレや♬
トマト🍅には、#水煮大豆 とチーズ🧀のディップ。
もち麦2種
・大葉とニンニクの和風味
・人参🥕のあっさりドレッシング風
舞茸ソテーともち麦のアレやコレや トマト には 水煮大豆...
 
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Snapdishの料理写真:干物和定食朝ごはん。

#本日の朝ごはん
◎干物
◎さつまいもときのこの甘辛炒め
 水にさらしたさつまいもを600wで3分加熱し、フライパンで炒め、きのこを加える。醤油:みりん:酒:はちみつ 3:3:2:1を加え、煮詰まるまで炒めたら胡麻をふりかけて完成。
◎ゴボウサラダ
 茹でたゴボウに、酢:はちみつ 1:2、醤油少し、すりごま、マヨネーズを和える。
◎赤だし味噌汁
◎もち麦ごはん
干物和定食朝ごはん 本日の朝ごはん 干物 さつまいもとき...
 
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Snapdishの料理写真:ホットケーキミックスと水だけ?!
もちもちパンケーキと焼きバナナ💓
ホットケーキミックスと水だけ もちもちパンケーキと焼きバ...
 
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Snapdishの料理写真:母がインフルエンザで寝込んでた時に作ってあげたフィリピンのお粥セット☺
お粥は骨付き鶏肉を生姜とニンニクと玉ねぎで炒めて、洗ったもち米と普通米と料理酒を少しとお水を入れたら鶏肉が柔らかくなるまで水とを足しながら煮込んで塩コショウ、お好みで色付けにパプリカパウダーをかけたシンプルな味付け。
お粥とセットに出すのが、塩コシ
母がインフルエンザで寝込んでた時に作ってあげたフィリピン...
 
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Snapdishの料理写真:もっちもち水餃子😀
もっちもち水餃子
 
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Snapdishの料理写真:もちゅもちゅ水餃子🥟🥟🥟
もちゅもちゅ水餃子
 
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Snapdishの料理写真:おからと片栗粉と水だけのハンバーグ、、だけは淋しいのでエビをトッピング。甘辛醤油味のもちもちハンバーグ。
おからと片栗粉と水だけのハンバーグ だけは淋しいのでエビ...
 
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Snapdishの料理写真:もちゅもちゅ水餃子🥟
もちゅもちゅ水餃子
 
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Snapdishの料理写真:もちもちプリッ🍑な水餃子
もちもちプリッ な水餃子
 
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Snapdishの料理写真:皮もちもち水餃子   #ぱくぱくパクチー #台湾家庭料理
皮もちもち水餃子 ぱくぱくパクチー 台湾家庭料理
 
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Snapdishの料理写真:今日は中華アジア端午の節句の日です~
私の母、作った棕子(ちまき)です~
具は(干し粟、干しえび、干し茸、大豆、烏賊、豚肉)すみません~あっまり~具がありすぎで見えません…

生のもち米で調理済の具を葉に包み込んだ~
最後、用意したの鍋べに包んだのちまきを水入れ潜るぐらい、じっくり炊いていました~
とってももちもちで具
今日は中華アジア端午の節句の日です 私の母 作った棕子 ...
 
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Snapdishの料理写真:🍱3月20日(水) 今日のお弁当
○ もち麦ごはん・辛子明太子
○ 塩レモン唐揚げ
○ 茹でたブロッコリー
○ マカロニサラダ
○ 玉子焼き
○ レタス・ミニトマト・パセリ・レモン・大葉
月 日 水 今日のお弁当 もち麦ごはん 辛子明太子 塩レ...
 
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