1 5斤のアーモンドトップ山食パンを 焼いたよ 先日 歯の詰め物が取れてからもち...
材料: 強力粉 砂糖 液体塩麹 自家製 イースト バター 水 スキム...
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無水いちご酵母が出来上がりました シンプルな丸パンを焼きました いちごだけで酵母...
材料: 春よ恋ブレンド 無水いちご酵母液 水 きび砂糖 オリーブオイ...
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余った大根サラダで 大根もちにしました 焼きたてはもちもちして美味しい 向こうに...
材料: 大根サラダ 水菜少々 とろけるチーズ 片栗粉 スティック和風...
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パン ブールを焼いたよ 今回はオーバーナイト発酵で15時間 発酵したよ 放置だね...
材料: 強力粉 砂糖 イースト 液体塩麹 水 ピザ用チーズ スライス...
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台風が近づいてるのに まだ雨も風も なnoe地方です 昨日の夜中にこちら書いてた...
材料: リスドォル 全粒粉 塩 水 甘酒 50cc モルト プロセス...
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鶏肉団子とキノコの巾着煮を作ったよ 鶏肉団子 市販 しめじ 舞茸 もち米を油揚げ...
材料: 油揚げ 正方形 シメジ 舞茸 もち米 醤油 酒 みりん 粉末...
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