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Snapdishの料理写真:★松茸ご飯とお吸い物★
松茸ご飯とお吸い物
またまた松茸をいただいちゃいました 今回は形の良いもの以外を松茸ご飯にしました ...
材料: お米 昆布多めの合わせだし汁 酒 醤油 塩 松茸
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Snapdishの料理写真:グルテンフリーお好み焼き おからお好み焼き
グルテンフリーお好み焼き おからお好み焼き
お好み焼き おから 卯の花
材料: キャベツみじん切り おから 卵 納豆 鰹節粉 米粉 豚肉好み
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Snapdishの料理写真:パスタ入りポトフ🥦🥕🥬
パスタ入りポトフ
スープパスタのようなポトフのような 冬の食卓の定番ですね 煮込むだけで安定の美味...
材料: ロングソーセージ キャベツ 新玉ねぎ にんじん じゃが芋 ブ...
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Snapdishの料理写真:七草粥🌱
七草粥
今年も七草粥を用意しました 最近は パックに七つ揃っているから ありがたいです ...
材料: 七草セット 塩 白がゆ
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Snapdishの料理写真:雛祭り♡ちょこっと散らし寿司
雛祭り ちょこっと散らし寿司
和食  雛祭り お寿司
材料: えび イクラ 椎茸 かんぴょう キヌサヤ 薄焼き卵 木の芽 ...
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Snapdishの料理写真:梅と林檎とオレンジのジャム♡煮えました〜*\(^o^)/*
梅と林檎とオレンジのジャム 煮えました o
糖類は蜂蜜のみ レモン汁もたっぷり加えて すっきり パンチのあるジャムに仕上がっ...
材料: 梅酒を仕込んだ梅 無農薬オレンジ果肉 皮 林檎皮ごとピュレ ...
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Snapdishの料理写真:麻婆豆腐!
麻婆豆腐
かなり手抜き だけどちゃんと麻婆豆腐
材料: 木綿豆腐 挽き肉 玉ねぎ タケノコ きのこ 醤油 みりん 酒...
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Snapdishの料理写真:真希さんのお題 酒粕酵母で 自然豊かな大地のカンパーニュ
真希さんのお題 酒粕酵母で 自然豊かな大地のカンパーニュ
仕込んでいた 酒粕酵母を試したいと思っていたら 真希さんからの嬉しい課題 すぐに...
材料: リスドオル オートミール ライ麦粉 さつまいもの素揚げ パン...
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Snapdishの料理写真:じゃがいものガレット
じゃがいものガレット
今日は朝食のパンのお供に と思って作ったけど やっぱりお酒とも合わしたいな
材料: じゃがいも 片栗粉 塩 コショウ オリーブオイル
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Snapdishの料理写真:揚げ出し豆腐山椒風味の生海苔餡
揚げ出し豆腐山椒風味の生海苔餡
理科の実験と思いきや 晩御飯です
材料: 昆布つゆ みりんor砂糖で甘味をプラス 実山椒佃煮 水 生青...
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Snapdishの料理写真:もろこ寿司
もろこ寿司
愛知県西部の郷土料理 もろこという小さな川魚を甘辛く炊いたものを 押し寿司にした...
材料: もろこ佃煮 酢飯
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Snapdishの料理写真:しば漬けの混ぜご飯
しば漬けの混ぜご飯
しば漬けシリーズ 我が家はあまりお漬け物を使用しないので ついついお漬け物が余っ...
材料:  
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Snapdishの料理写真:創作かっぱ巻き寿司🍣第2章
創作かっぱ巻き寿司 第 章
ヘイらっしゃい 以前に作ったお寿司の第 段です 雑穀米とキヌアを混ぜたシャリをつ...
材料: スライサーしたキュウリ イクラ スモークサーモン クリチ 納...
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Snapdishの料理写真:朝ご飯に、親子丼(✽︎´ཫ`✽︎)
朝ご飯に 親子丼
今日は 半熟に出来なかった 親子丼めちゃくちゃ食べたい でも 鶏肉がない そんな...
材料: 玉ねぎ コンビニ焼き鳥 もも塩 水 八方出汁 砂糖 水
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