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Snapdishの料理写真:塩豚で和風ポトフ〜揚げ餅が旨い
塩豚で和風ポトフ 揚げ餅が旨い
塩豚は2日間冬眠して生姜とネギの熱いお湯にドボン あとはアルモンデ 大根 人参の...
材料: 豚肉塊 バラでも肩ロースでも 塩 ラップ ネギ青い部分 生姜...
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Snapdishの料理写真:春のおつまみ〜菜の花味噌♪
春のおつまみ 菜の花味噌
ご無沙汰しております 新学期始まったと思ったら 担任の先生に次いで次女が月曜から...
材料: 菜の花 長ネギ 味噌 練り辛子 みりん
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Snapdishの料理写真:アノ!?伊勢海老deビスクスープ
アノ 伊勢海老deビスクスープ
こちら 先日グラタンを作ったときに 一緒作った伊勢海老のビスクスープです めっち...
材料: 伊勢海老の殻 ニンニク みじん切り 玉ねぎ みじん切り オリ...
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Snapdishの料理写真:カレーのリメイク~揚げないチーズinライスコロッケ♪
カレーのリメイク 揚げないチーズinライスコロッケ
昨日のニュース ダイオウグソクムシの脱皮 いきなり脱いだらしい も驚いたけど 夜...
材料: 残り物のカレー ご飯 パン粉 溶けるピザ用チーズ パセリ ケ...
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Snapdishの料理写真:ひき肉でトマトとバジルの炒飯♡
ひき肉でトマトとバジルの炒飯
今日のお昼ご飯は 予想以上に美味しかった炒飯です トマトは先に炒めるから ベチャ...
材料: ご飯 ひき肉 トマト 卵 バジル 玉ねぎ オイスターソース ...
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Snapdishの料理写真:お酒が進む 薬味たっぷり鰹のサラダ仕立て
お酒が進む 薬味たっぷり鰹のサラダ仕立て
戻り鰹の旬を迎え また旨い鰹に巡り合うことができました 厚めの鰹に薬味には多過ぎ...
材料: 鰹 レッドオニオン 新生姜 大葉 九条ねぎ 茗荷 すだち 貝...
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Snapdishの料理写真:鶏肉と野菜の中華炒め🌼
鶏肉と野菜の中華炒め
鶏肉に米粉をまぶし 青梗菜 舞茸 赤ピーマンと炒めて豆板醤 酒 砂糖 醤油で味つ...
材料:  
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Snapdishの料理写真:♡ツナと小松菜のソフトふりかけ♡
ツナと小松菜のソフトふりかけ
煮詰めるだけです 白米に乗せて食べるのはもちろん 炊きたてご飯に混ぜ込んで お弁...
材料: 小松菜 ツナ缶 ごま油 コチュジャン 鶏ガラ粉末 酒 みりん...
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Snapdishの料理写真:餅シリーズ⑦餅の豚肉巻き♪
餅シリーズ 餅の豚肉巻き
一年中お餅を食べてるので 和風餅ピザに続き 豚肉と合わせてみました 薄切り肉に塩...
材料: 豚バラ肉か薄切り 餅縦に 等分に切ったもの 細ネギ 砂糖 酒...
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Snapdishの料理写真:700投稿記念✨メレンゲなしのガトーショコラ🌸
700投稿記念 メレンゲなしのガトーショコラ
SDを始めて来月で 年です 最近は投稿ペースがのんびりになっててなかなかみなさん...
材料: チョコレート 無塩バター 砂糖 卵 生クリーム 小麦粉 ココ...
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Snapdishの料理写真:きんぴらごぼう
きんぴらごぼう
新ごぼうを使って まだまだ母の味には届かないけど 母のきんぴらはなぜ薄味なのに味...
材料: 新ごぼう 人参 京揚げ ちくわ あごだし顆粒 だし醤油 醤油...
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Snapdishの料理写真:フォンダンショコラ❤️
フォンダンショコラ
今日のおやつ 小岩さんのヘルシー芳醇仕立てのマーガリンを使って フォンダンショコ...
材料: マーガリン チョコ 卵 砂糖 薄力粉 板チョコ
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Snapdishの料理写真:三元豚ロースと野菜のグリル
三元豚ロースと野菜のグリル
畑の野菜と豚肉を焼いて 万能クッキングたれYummy をかけただけの簡単料理 こ...
材料: 三元豚ロース焼肉用 蕪 いんげん ししとう 赤ピーマン黄ピー...
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Snapdishの料理写真:うまかばいですき焼き丼
うまかばいですき焼き丼
うまかばいを頂いた直後から 牛肉に使ってみたい と思ってて やっと 香川産黒毛和...
材料: 黒毛和牛薄切り肉 白菜 白葱 生椎茸 糸こんにゃく 焼き豆腐...
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