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Snapdishの料理写真:今晩は、結び太刀魚塩焼き 酢取り茗荷 すだち、鶏とひじきのハンバーグ 特製ポン酢、南瓜のきんぴら、うまいだし、太刀魚骨出汁の味噌汁 しめじ わかめ、ご飯

先日の太刀魚の半身を三つ編みにしてあったものを塩焼きに。
水分が程よく抜けているのに柔らかくていい仕上がりでした(^ ^)v

太刀魚は脂質が多いのに胃に負担になり
今晩は 結び太刀魚塩焼き 酢取り茗荷 すだち 鶏とひじき...
続き 太刀魚は脂質が多いのに胃に負担になりません それは 脂質の理想的なバランス...
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